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上??苿跈C(jī)械設(shè)備有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)KL
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間:2016-03-03 10:27:30瀏覽次數(shù):587次
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上??苿跈C(jī)械刮邊式攪拌夾層鍋的刮片采用聚四氟材料,耐高溫,鍋體雙層采用SUS304不銹鋼,支架為不銹鋼方鋼,使用一次成型的球形封頭.
一、刮邊式攪拌夾層鍋特點(diǎn)
1、以一定的壓力為蒸汽加熱來進(jìn)行加溫的夾層鍋叫蒸汽夾層鍋;
2、加熱速度快,液料沸騰時(shí)間短,受熱面積大,加熱均勻,熱效率高;
3、配有壓力表、安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠;
4、有多種加熱形式,出料方式有立式或可傾式和攪拌裝置的選擇;
5、夾層鍋材質(zhì):不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,后者造價(jià)比前者低,前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造(符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn));后者只有內(nèi)鍋體采用304或316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛(wèi)生要求不高的可采用)。
二、刮邊式攪拌夾層鍋適用物料
夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、鹵制品(比如鹵鴨脖、毛豆、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等)、果醬(如:豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等)、制酒等食品行業(yè)以及制藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業(yè)。
夾層鍋應(yīng)用范圍實(shí)例展示
三、結(jié)構(gòu)及材質(zhì)
可傾式帶攪拌夾層鍋主要由鍋體、支撐腳或可傾架組成,鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層鍋通蒸汽或加入導(dǎo)熱油加熱。鍋體材質(zhì)有全鋼和半鋼之分,攪拌有刮邊攪拌和普通攪拌!
溫馨提示:
科勞企業(yè)生產(chǎn)的夾層鍋材質(zhì)在客戶無特殊要求的情況下,內(nèi)外鍋體、支架等通常是采用不銹鋼304或316L制造的。
四、技術(shù)參數(shù)
溫馨提示
1、圖表中的夾層鍋參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置,如客戶另有要求,請(qǐng)?zhí)岢觯?/p>
2、夾層鍋夾套工作壓力≤0.09Mpa,若用戶有特殊要求可按要求定制;
3、可傾式帶攪拌夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、加熱形式、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
五、維護(hù)保養(yǎng)
1、進(jìn)油管和出油管接頭漏油,當(dāng)旋緊螺母不解決問題時(shí),應(yīng)添加或更接填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障要即時(shí)調(diào)整或修理。
3、減速機(jī)開始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來放掉潤(rùn)滑油,用煤油式柴油沖洗,加入30#-40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。切記:夾層一定要與大氣相通,加熱時(shí)夾層為常壓。
4、防銹油漆肅落,應(yīng)及時(shí)涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),水壓試驗(yàn)夾層內(nèi)壓力時(shí)以1.5倍使用壓力試驗(yàn)。按各地治安部門的要求進(jìn)行。
6、外層鍋體使用4.5—5.5毫米厚的不銹鋼鋼板SUS304或SUS316或A3鋼板制造。當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2毫米以下時(shí),應(yīng)停止使用。
7、不銹鋼的焊接和不銹鋼與其他鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條臭102、臭107、臭132、臭137,不宜采用其他牌號(hào)。
8、夾層鍋攪拌結(jié)構(gòu)有兩種,一種是普通攪拌結(jié)構(gòu),另一種為刮邊攪拌,刮邊材質(zhì)為聚四氟
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主營(yíng)產(chǎn)品:夾層鍋,巴氏殺菌機(jī),清洗機(jī),膠體磨,乳化均質(zhì)機(jī),超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī),巴氏殺菌機(jī),調(diào)配罐,過濾設(shè)備,提取濃縮設(shè)備
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