200L可傾式無攪拌蒸汽夾層鍋

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更新時間：2018-02-21 17:02:33瀏覽次數(shù)：2653次

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上海科勞機械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1378條

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產(chǎn)品簡介

200L可傾式無攪拌蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。蒸汽夾層鍋適用于酒店賓館、食堂及快餐行業(yè)，常用于肉類的熱燙、預(yù)煮，配制調(diào)味液和熬煮一些粥和水餃類產(chǎn)品。

詳細介紹

200L可傾式無攪拌蒸汽夾層鍋

一、用途

200L可傾式無攪拌蒸汽夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
二、特點

蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。蒸汽夾層鍋適用于酒店賓館、食堂及快餐行業(yè)，常用于肉類的熱燙、預(yù)煮，配制調(diào)味液和熬煮一些粥和水餃類產(chǎn)品。
三、主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1 、容積： 50L 、 100L 、 200L 、 300L 、 400L 、 500L 、 600L 、 1000L 。
2 、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3 、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼 (SUS304) ，夾套、支架碳鋼 (Q235 — B) 外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4 、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5 、攪拌轉(zhuǎn)速：36 r/min ；攪拌槳形式：錨式。
6 、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等 ( 立式結(jié)構(gòu) ) 。
8 、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn) 90 °，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

詳情請咨詢，，

關(guān)鍵詞：夾層鍋減速機

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