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更新時(shí)間:2024-11-21 14:47:20瀏覽次數(shù):68次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西,16世紀(jì)時(shí)傳入中國,有70多個(gè)品種,嶺南四大名果之一
菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西,16世紀(jì)時(shí)傳入中國,有70多個(gè)品種,嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果。我國的華南地區(qū)為菠蘿的主要產(chǎn)區(qū),包括廣東徐聞、海南澄邁、中山神灣、徐聞曲界、福建漳州、海南瓊海、雷州、中國臺灣、海南萬寧、海南瓊海、廣西北海、廣西防城、廣西崇左、云南西雙版納、云南河口、云南潞西等多個(gè)地方。烘干方式多樣,一般為定制型,可以做成隧道式烘干線的形式,也可做流水線烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具體根據(jù)企業(yè)不同需求來定制。
菠蘿烘干房的工藝:
1.菠蘿去皮,洗凈切片,干凈盆內(nèi),放入溫開水,加入適量的鹽,制成淡鹽水;
2.菠蘿放入淡鹽水中泡20分鐘;
3.撈出控干水分,菠蘿片放入烘干房內(nèi)擺好,設(shè)定溫度60-70度之間,時(shí)間大約8小時(shí)以上,按照你喜歡的軟硬程度之間控制時(shí)間;能生產(chǎn)的菠蘿烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,烘干過程不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過程無需專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,**特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%,比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%~30%,并且在烘干過程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。
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