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全自動貓耳酥機價格
  • 全自動貓耳酥機價格
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
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更新時間:2024-03-17 18:28:24瀏覽次數(shù):2165評價

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全自動貓耳酥機價格本系列產品通過不同的模具生產多種花樣的食品,如:貝殼酥、銀耳酥、五星、五角酥、貓耳酥、空心面、羅絲面、鍋巴、燈籠、鉻絡面等。

全自動貓耳酥機價格介紹

     粗糧細吃,當今時尚。降血脂、降血壓、營養(yǎng)均衡、抗癌保健!它符合當今人們的健康飲食觀念,它人們的消費觀念,它就是新型多功能面食機。本機制造精密,外型美觀,使用方便,成本小,耗電低,產量高。

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    通過不同的模具可以生產多種花樣的食品:貝殼酥、銀耳酥、麻食、麻花片、空心面、刀削面、五角酥、貓兒酥、螺絲面、燈籠酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我廠可根據客戶要求加工定做新型模具。

操作說明

1、 原輔料預處理:將面粉稱好過篩去雜,按一定比例稱好鹽、堿和水(水溫20℃左右)把鹽、堿同時放水攪拌,攪到全部溶解后,倒入面粉中。
  2、 將配制好的面粉攪拌熟化,攪拌與機上操作時,室內溫度保持10℃以上,攪拌20分鐘(面溫20--30℃)至面團狀,使面粉充分吸水,(有條件的可用電機攪拌筒攪拌)膨化后形成面筋網絡,放置10分鐘,保持面溫20--30℃然后上機。注明:攪拌過程中,如堿、鹽溶液及攪拌溫度過低。則面團形不成筋網絡組織,貝殼出現(xiàn)不酥。反之,若堿、鹽溫度過高,攪拌溫度高,則面團面筋老化,面團過早熟化,也會出現(xiàn)上述情況,因此,必須按要求操作。

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