一、廚房設(shè)備產(chǎn)品介紹

鍋體為不銹鋼制作，整機(jī)結(jié)構(gòu)合理，外形簡(jiǎn)潔大方，符合衛(wèi)生要求；
電機(jī)帶動(dòng)鍋體沿水平軸自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，由鍋體內(nèi)的撥叉撥動(dòng)菜肴翻轉(zhuǎn)拋下，
代替人工翻炒，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，使炒菜過程更加人性化；
鍋體沿水平軸旋轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)攪拌均勻；鍋體內(nèi)表面涂有特氟龍，烹調(diào)菜肴不易粘附
且不影響菜肴的美味；
通過變頻可以任意調(diào)整鍋體的翻轉(zhuǎn)速度，根據(jù)不同菜肴選用不同速度，使菜肴制作
更加合理化；
配備定時(shí)及報(bào)警裝置，可根據(jù)菜肴需要設(shè)定炒制時(shí)間，炒菜過程更加智能化；
手搖傾鍋裝置，可旋轉(zhuǎn)傾斜出鍋，減輕人力，出鍋更加省力便捷。
二、技術(shù)參數(shù)