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　　智能包裝，智能包裝是指包裝可以分析以及展出產(chǎn)品的新穎性和包裝食品的狀態(tài)事實。智能包裝是為了保證客戶包裝食品的風(fēng)味和質(zhì)地。
　　
　　新鮮水果和蔬菜
　　
　　傳統(tǒng)的薄膜包裝材料，不宜存放現(xiàn)成的沙拉服務(wù)，因此，只要這種食品按傳統(tǒng)的方式包裝，他們往往衰減的非常快。因此，智能包裝，它控制氧氣插座和保持一個*的環(huán)境，是食品選擇存儲，保存和運輸?shù)?方式。
　　
　　功能
　　
　　智能包裝是一個廣闊的定義，包括多種用途。然而，這在很大程度上依賴于產(chǎn)品，包裝食品的性質(zhì)。智能包裝的功能如下：
　　
　　1.防止食物腐爛，并增加其保質(zhì)期。
　　
　　2.增加了食品的外觀，口感，精神實質(zhì)和香味。
　　
　　3.有助于反應(yīng)在產(chǎn)品或包裝環(huán)境中的任何修改。
　　
　　4.能夠讓消費者以獲取有關(guān)產(chǎn)品及其狀態(tài)的事實
　　
　　5.可靠性的包裝封口。
　　
　　質(zhì)量保證
　　
　　包裝食品的消費安全與否一直是人們zui普遍關(guān)心的問題。目前，智能包裝可以感受到包裝袋里面食品的狀況，并告知有關(guān)其安全性的數(shù)據(jù)給消費者。這樣的智能包裝不僅保證了食品質(zhì)量的消費，而且也使零售商獲取的產(chǎn)品更好的價格。