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蒸煮罐

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更新時間:2017-07-14 08:55:55瀏覽次數(shù):2023

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產(chǎn)品簡介

蒸煮罐-哈爾濱伏利工業(yè)設(shè)備有限公司

詳細(xì)介紹

操作說明  1.往容器內(nèi)加入水,放入蒸煮物,蓋好鍋蓋。

 

  2.打開電源開關(guān),設(shè)定蒸煮溫度121℃ 時間40分鐘或135℃ 時間20分鐘 (根據(jù)包裝材料設(shè)定溫度)。

 

  3.按下啟動開關(guān),按設(shè)定的程序開始工作,排除冷空氣,空氣排完后,開始加熱升溫。

 

  4.當(dāng)溫度升到101℃時,電磁閥關(guān)閉,繼續(xù)升溫,達(dá)到設(shè)定溫度后,進(jìn)入恒溫蒸煮時間,蒸煮結(jié)束,自動報警 。

 

  5.此時,打開補(bǔ)壓旋鈕,保持壓力,同時開起降溫操作,待溫度降至40℃ 時,停止補(bǔ)壓。

 

一) 蒸汽蒸煮罐使用注意事項(xiàng)

  1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。

 

  2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

 

  3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。

 

  4、 蒸氣罐在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。

 

  5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

 

  6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

二)電加熱蒸煮罐使用注意事項(xiàng)

  1、對安全閥,必須使用公司配置并已經(jīng)使用的安全閥,不得自行調(diào)整。

 

  2、夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。(由電控箱控制),適時并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

 

  3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。

 

  4、本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。

 

  5、使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱棒部分,延長使用壽命。

 

  6、加導(dǎo)熱油時,建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時可能流出多余導(dǎo)熱油到一個桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定)

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