⒈ 工藝*：該機改變了傳統(tǒng)米粉機需把大米磨成粉或磨成漿，再加熱蒸熟成型的復雜生產(chǎn)工藝，利用螺桿運轉(zhuǎn)過程中自身磨擦產(chǎn)生合理熱量，直投大米，10秒鐘即可*地生產(chǎn)出自熟米粉、年糕等。

2．安全衛(wèi)生：該機在生產(chǎn)過程中，不需加入明礬、石蠟、甲醛等有害化學添加劑，生產(chǎn)名副其實的放心米粉，且生產(chǎn)出來的米粉，具有韌性強、口感好的特點。

3．結(jié)構(gòu)精良：采用優(yōu)質(zhì)40鉻加工成螺桿及螺套、碾磨板采用50錳鋼，外殼采用不銹鋼精制而成，機架采用不銹鋼制作而成，設計精良，堅固耐用。

4．方便實用：該機占地面積小，不需要廠房，可采用前店后廠的方式進行生產(chǎn)加工，操作簡單，操作技術容易掌握。

5．集多功能為一體：該機可以生產(chǎn)不同風味的米粉,有蔬菜型、營養(yǎng)型、雜糧型米粉及年糕等特色食品。