薯片生產(chǎn)線

“節(jié)能王”系列烤箱特點（重點介紹“薯片生產(chǎn)線”）：

（注：傳統(tǒng)油炸薯片步驟是：原料清洗→擦皮（脫皮）→篩選→切片→水洗→熱燙→吹干→油炸→濾油→調(diào)味→風干→冷卻→包裝→成品，而“節(jié)能王”是：脫皮清洗機→切片機→一次烘烤線→拋油撒料機（自動回收）→二次烘烤線→冷卻線→包裝線→成品。“節(jié)能王”比油炸薯片的優(yōu)點是：1、油炸薯片容易產(chǎn)生苯并芘等致癌物，而烘烤薯片降低了這種危害，并zui大程度地保持新鮮薯片中營養(yǎng)成分減少損失；2、烤制出的薯片保留了火烤食品的*香味，口感又酥脆不油膩，解決了油炸薯片含油量偏高、膩口的缺點；3、“節(jié)能王”減少了傳統(tǒng)油炸薯片復雜的步驟和油等原料，給企業(yè)降低了成本，并且符合現(xiàn)代人的健康意識，對非油炸食品口味的要求和對綠色食品的需求。）

1、節(jié)能
   該烤箱僅用低廉微量的各種無煙煤塊等作為能源，不用其他任何介質。40米自動烘烤線耗煤20公斤/小時，以本地煤價1.4元/公斤來計算，成本才280元錢/10小時；而同型號導熱油烤箱耗煤62公斤/小時，以本地煤價1.4元/公斤來計算，成本為840元錢/10小時。綜上，30米自動烘烤線使用1年比同型號導熱油烤箱節(jié)省48萬元。

2、安全
   不使用油、水、氣、電，沒有壓力，無任何不安全因素。而導熱油及天然氣烤箱容易發(fā)生事故，電烤箱有輻射能耗大，都不提倡使用。

3、高效
   采用聚焦原理，環(huán)繞溫流軌道，升溫迅速，10分鐘即可升到300度；而導熱油烤箱1個小時才能升到300度。儀表顯溫，溫度范圍0——500度任意調(diào)整，熱能利用率高。并且以40米自動烘烤線為例，10個小時可烘烤薯片約5噸。

4、用途廣泛
   除烘烤原味薯片、多味薯片、薯條以外，還可烘烤蛋糕、蛋黃派、面包、桃酥、月餅、餅干等中西糕點和燒餅、餡餅、酥餅、千層餅、石子饃、棒棒饃、周村燒餅、缸爐燒餅、馕等面食，以及烤雞、烤鴨、烤羊肉串、烤牛肉干、烤鵝、烤雞腿、烤羊排、烤蝦仁、烤魚片等肉類及饃片、大米鍋巴（江南快餐鍋巴）、膨化鍋巴、麥燒、米果、曲奇、海帶、海苔、瓜子、雞蛋、蠶豆、咖啡豆、核桃等休閑食品，和花生、大蒜、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品以及脫水蔬菜、藥材、飼料、工業(yè)材料等。

5、綠色環(huán)保
   食品在封閉式內(nèi)膽中烘烤，不直接接觸明火，烤出的食品色鮮均勻，綠色無污染，保鮮保質時間長，符合國家食品衛(wèi)生標準。烤箱頂端有煙囪（即自然抽風口），煙道和爐內(nèi)膽*隔離，煤煙經(jīng)過內(nèi)膽外側循環(huán)軌道的降塵系統(tǒng)，不會造成環(huán)境的污染，更不會對人身有任何損害?！稒z驗報告》中專家檢測：煙囪出來的一氧化碳濃度<0.3%，從肉眼看不到任何煙塵，也符合空氣排放物標準和食品企業(yè)QS標準。
  
6、方便耐用
   灶口在烤箱的下端，有推拉門封閉，因烤箱節(jié)能的特點，每個工作日只需要加1——2次煤，所以干凈，方便。自動烘烤線流水式自動傳輸食品，操作方便。烘烤線對接拆裝方便，食品增加產(chǎn)量或減量可以隨意添加或減少烤箱，并且底部有萬向、定向輪，移動生產(chǎn)位置方便。本產(chǎn)品免維修，使用壽命長。

7、服務
  本產(chǎn)品1年免費質保，終身維護。購買自動烘烤線，我公司將免費派技術人員上門安裝調(diào)試并烤制出合格食品。產(chǎn)品可根據(jù)用戶要求尺寸定做，代辦托運，并免費贈送各種食品的烤制技術。

“節(jié)能王”系列烤箱型號規(guī)格（可根據(jù)薯片的大小、厚度、水分、濕度和日產(chǎn)量等選擇合適的型號）：
自動烘烤線：
型號：（20——60米）自動傳輸烘烤生產(chǎn)線整套
規(guī)格：烤箱X米 自動傳送整套[鏈輪 鏈條 網(wǎng)帶 無極變速電機 調(diào)速器 滾筒 滾輪 主軸 支軸等] 兩端操作臺。