宏達(dá)系列多功能米線機(jī)是我單位科研人員，以市場為主導(dǎo)，自主開發(fā)研制而成，已通過部門檢測，符合國家食品機(jī)械要求。
 1、生產(chǎn)工藝*：采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。
 2、安全衛(wèi)生：多功能米線機(jī)機(jī)電一體，全封閉生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生。
 3、自動(dòng)化程度高：儀表監(jiān)控，操作簡單，1～2人即可生產(chǎn)，螺旋推進(jìn)，自動(dòng)成熟，自動(dòng)成型。
 4、一機(jī)多用：多功能米線機(jī)廣泛適用所有含淀粉類糧食作物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產(chǎn)，它不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整：真正做到一機(jī)多用。
 5、可生產(chǎn)幾種規(guī)格的產(chǎn)品，粗細(xì)各種規(guī)格可調(diào)。
 6、宏達(dá)多功能米線機(jī)，生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)模可大可小，適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
 7、所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋。
直接下米、磨漿兩用式：  將傳統(tǒng)制粉工藝科學(xué)化，大米不需粉碎，直接投入機(jī)器，即可加工出清亮剔透，欠煮不斷、欠泡不散、營養(yǎng)豐富、味道選美，享譽(yù)全國的云南米線。
多功能米線機(jī)一機(jī)多用，還可加工紅薯、玉米、蠶豆，等淀粉類粉絲及桂林米粉。