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技術(shù)文章

果汁加工設(shè)備以及使用注意事項(xiàng)

閱讀:344          發(fā)布時(shí)間:2021-12-25
  果汁生產(chǎn)線設(shè)計(jì)方案涵蓋一系列水果濃汁或清汁、果汁和果泥產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過(guò)程,涉及到桃、李、杏、刺梨等水果。從制作到保存、輸送和包裝,我們周到的技術(shù)賦予新鮮果蔬汁產(chǎn)品良好的新鮮度、口味、口感、外觀和營(yíng)養(yǎng)成分。果汁加工設(shè)備成套工程設(shè)備:成套工程設(shè)計(jì)、配套、安裝、調(diào)試和技術(shù)、操作培訓(xùn)。
 
  1、成套濃縮果漿生產(chǎn)線(如桃、李、杏、刺梨等果蔬漿):處理原料量1~300t/h;
 
  2、乳制品生產(chǎn)線(如奶粉、煉乳、鮮奶、酸奶):處理量2~40t/h鮮奶(含牛奶、羊奶);
 
  3、發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域的蒸發(fā)濃縮裝置:淀粉及淀粉衍生物(如麥芽糊精、飴糖、高麥芽糖漿、異麥芽低聚糖、結(jié)晶葡萄糖、果葡糖漿及其他淀粉糖)、及其他氨基酸(如賴(lài)氨酸)、發(fā)酵法制造高級(jí)醇類(lèi)(如)、有機(jī)酸類(lèi)、發(fā)酵法酒精、酵母及其制品(如抽提物)、醬油及焦糖色素、微生物酶制劑、VC;
 
  果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備的使用過(guò)程中想要做到安全生產(chǎn),就需要大家按照一定的步驟進(jìn)行操作,并且嚴(yán)格的謹(jǐn)記生產(chǎn)時(shí)候的注意事項(xiàng),這樣才能減少事故的存在。
 
  1、果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備必須有專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行操作維護(hù),這樣才能保證機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn),而且定期的維護(hù)和保養(yǎng)時(shí)非常有必要的,這樣才能減少對(duì)機(jī)器本身的損耗,增加果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備的使用壽命;
 
  2、開(kāi)機(jī)作業(yè)前,由專(zhuān)人對(duì)流程中的關(guān)鍵部位和設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查。在滿足機(jī)器設(shè)備使用的條件下,在進(jìn)行生產(chǎn)工作,以免帶來(lái)不必要的麻煩。長(zhǎng)時(shí)間停用和維修后初次使用的設(shè)備,在使用前應(yīng)進(jìn)行單機(jī)調(diào)試,保證機(jī)器設(shè)備的正常工作后再進(jìn)行作業(yè)。
 
  3、逐臺(tái)檢查各減速機(jī)、傳動(dòng)部位是否已加足潤(rùn)滑油。并且還要檢查調(diào)整各傳送帶松緊度,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)的進(jìn)行調(diào)整。
 
  4、檢查果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備蒸汽壓力、電氣設(shè)備、電動(dòng)機(jī)的接地保護(hù)、安全保險(xiǎn)裝置和絕緣情況,一旦在線路或者其他方面存在問(wèn)題,就要進(jìn)行逐一排查。
 
  5、蒸汽式烘干應(yīng)經(jīng)常注意氣壓的平穩(wěn)、疏水閥的暢通,只有流通性好,才不會(huì)影響產(chǎn)品的品質(zhì);
 
  6、電熱式烘干因采用高效節(jié)能加熱管,使用時(shí)整機(jī)應(yīng)可靠接地。而且使用的接地裝置必須符合相關(guān)的規(guī)定要求,這樣才能保證安全的生產(chǎn);
 
  7、工作完畢后,一定要排放完熱量,才能對(duì)設(shè)備內(nèi)部網(wǎng)帶以及發(fā)煙箱進(jìn)行全方面的清洗及清掃,以免下次正常的使用。
 

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