飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司
濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地
聯(lián)系方式：張松查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-10-31 14:02:26瀏覽次數(shù)：392次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無信息 |
大棗微波烘烤熟化設(shè)備大棗微波烘烤熟化設(shè)備可以根據(jù)用戶的實際情況來設(shè)計制造不同規(guī)格的大棗微波烘烤熟化設(shè)備，我公司有微波試驗樣機(jī)，免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來考察，洽談
大棗微波烘烤熟化設(shè)備可以根據(jù)用戶的實際情況來設(shè)計制造不同規(guī)格的大棗微波烘烤熟化設(shè)備，我公司有微波試驗樣機(jī)，免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來考察，洽談。
現(xiàn)在人們對飲食的健康，口感都要求很高，因此微波殺菌烘干是的一步，大棗一直深受人們的喜愛，隨著市場的流動，干棗片，棗夾核桃等一直很。
大棗烘干技術(shù)是一系列技術(shù)操作的綜合應(yīng)用。主要包括：
一、鮮棗的挑選分級：可結(jié)合采收一并進(jìn)行，先剔除干枝落葉，揀出風(fēng)落果、病蟲果、破頭果，然后按品種、大小、成熟度進(jìn)行分級。
二、鮮棗的清洗：考慮到操作方便，成本較低等因素，可用自來水清洗2遍為宜。盡可能清除棗果表皮上的灰塵污物、部分農(nóng)藥殘留和部分有害微生物。
三、拋光處理：可用0.05﹪的拋光液處理清洗后的鮮棗，使棗果表皮更潔凈、紅色鮮艷有光澤、無油漬感，無異味味。
四、裝棗：每平方米烘盤裝棗量，因不同品種而異。一般為7.5公斤左右，裝棗厚度以2層為宜。小果品種如金絲小棗可適當(dāng)增大裝棗量。
五、升溫：紅棗烘干采用拋物線升溫技術(shù)。其干制過程分預(yù)熱、蒸發(fā)、干燥完成三個階段。技術(shù)關(guān)鍵是做好烘房內(nèi)的溫度和濕度的調(diào)控操作。
六、出棗：棗烘干的程度可根據(jù)當(dāng)時氣候狀況靈活掌握，如遇連續(xù)陰雨天氣，可將棗果一次烘至全干；但若天氣時晴時陰，可將棗果烘至七、八成干，然后抓緊晴朗天氣進(jìn)行晾曬。
七、回軟暫存：對剛烘出的干棗，要立即進(jìn)行通風(fēng)散熱，時間約需2~3天，以防止果肉松軟，積溫發(fā)酵變酸。之后還要再經(jīng)過15~20天的堆放處理，使果肉內(nèi)外水分均衡，質(zhì)地柔軟，保證烘干棗的品質(zhì)。最后對烘干棗成品進(jìn)行科學(xué)的分級、包裝和貯藏。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
海鮮菇殺青機(jī) 菠菜漂燙機(jī) 連續(xù)生產(chǎn)
PT-3000型 ￥29800
銀耳漂燙機(jī) 香椿殺青機(jī) 果蔬護(hù)色設(shè)備
PT-3000型 ￥31500
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
