肉丸成型連續(xù)蒸煮機

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更新時間：2017-05-21 00:51:08瀏覽次數(shù)：3714次

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諸城市瑞和食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：381條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：李曉妍（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。

詳細介紹

成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。

成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。

通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。

整機采用不銹鋼制作，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。

型號	R-4	R-6	R-8
電機功率（Kw）	2.77	2.77	3-12
生產(chǎn)能力	4-6T	8-10T	12-14T
電源（v/Hz）	380/50	380/50	380/50
外形尺寸（L×W×H）mm	12500×850×1335	13630×900×1335	17040×900×1335
傳動方式	變頻無級變速	變頻無級變速	變頻無級變速

關(guān)鍵詞：循環(huán)泵肉丸機調(diào)節(jié)閥

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