真空滾揉機(jī)_肉類腌漬詳細(xì)說(shuō)明：

該設(shè)備是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn)，達(dá)到相互揉按、摔打、進(jìn)料腌漬的作用，使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料，提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

型號(hào)：GR-100，可根據(jù)實(shí)際需要定制。定制型號(hào)參照：GR-50，GR-100，GR-300，GR-600，GR-800，GR-1000，GR-1600，GR-2000，GR-3000，GR-4000

 真空滾揉機(jī)_肉類腌漬性能：

具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用

更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)

構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大大的增加滾筒

內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，

使用效率更高。 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。 增強(qiáng)肉的

結(jié)合力，提高肉的彈性。

優(yōu)點(diǎn)：

節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度

人性化設(shè)計(jì)，工作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全耐用

自由設(shè)定工作時(shí)間

自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間

自由設(shè)定真空度

連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

用材：

機(jī)身全304食品級(jí)不銹鋼

參數(shù)表：    

使用說(shuō)明：附有說(shuō)明書，上門安裝調(diào)試，指導(dǎo)操作。詳細(xì)講解。上門服務(wù)及時(shí)周到，無(wú)后顧之憂。