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公司動(dòng)態(tài)

西班牙研究:常食含反式脂肪油炸食品易抑郁

閱讀:586          發(fā)布時(shí)間:2011-2-18

 抑郁,是困擾現(xiàn)代人的一大心病??墒?,你知道嗎?抑郁可能是自己吃出來(lái)的!近日,美國(guó)“食物消費(fèi)協(xié)會(huì)”*上刊文指出,吃了過(guò)多的油炸食物,可能是導(dǎo)致抑郁的原因之一。

  西班牙納瓦拉大學(xué)和拉斯帕爾馬斯大學(xué)的研究人員對(duì)1.2萬(wàn)余名未曾患過(guò)抑郁癥的志愿者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)六年的跟蹤研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃含大量反式脂肪的油炸食品的人,患上抑郁癥的比例比沒(méi)有吃的人高出48%。攝入越多的反式脂肪,病癥越嚴(yán)重。而且,抑郁癥不但讓人沮喪,還與許多慢性病相關(guān),如風(fēng)濕,心血管疾病,糖尿病,哮喘和肥胖等。此外,研究還發(fā)現(xiàn),食用橄欖油卻可降低患抑郁癥的幾率。

 

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