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更新時(shí)間:2017-07-24 00:46:49瀏覽次數(shù):748次
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孫春芳, www.ctcoc.com.cn
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紅薯是好東西??!紅薯,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品,紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、*、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素,營養(yǎng)價(jià)值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)zui均衡的保健食品。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜,怕吃多了會(huì)發(fā)胖。 北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室張湖德教授說,吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減脂肪、健美、防止亞健康、通便排毒,每一百克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生九十九千卡熱能,大概為大米三分之一,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
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