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金禾牌奶粉用振動(dòng)篩主要是為了優(yōu)化奶粉顆粒之間的密度,進(jìn)而使得奶粉更加的蓬松均勻,如豆奶粉使用后筋質(zhì)分布較均勻,且流動(dòng)性十分好,篩分后的體積也會(huì)增大,和水以及其他的物料相接觸的物料面積也會(huì)增加,同時(shí)也就十分有效的縮短了攪拌的時(shí)間,物料的均質(zhì)性得到了提高,打出來(lái)的面團(tuán)筋性也會(huì)更加的均勻有任性,胚料還不容易回縮和變形,成品率得到了很大的提升。當(dāng)然,在篩分時(shí),奶粉要達(dá)到一定的細(xì)度才能夠有效的去除物料中所含的雜質(zhì),達(dá)到有效的凈化原料,同時(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。
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