在我們生活中比較常見的食品全自動油炸機雖然在我們家庭當中用的比較少但是油炸機在一些食品行業(yè)當中可以經(jīng)常看到油炸機的出現(xiàn),在使用油炸機的時候讓人比較擔心的問題就是燃料的消耗畢竟油炸機是一種比較大的器材用哪種燃料是比較省錢的呢?
食品全自動油炸機用那種燃料省錢，油炸機在工作時用哪種能源比較省？這個問題不容忽視，節(jié)能的能源有助于提高油炸機的工作效率，和可以節(jié)省成本。油炸機用煤比較省，因為電是煤發(fā)的，但是用煤不大衛(wèi)生。這樣的設備一般都不是太省電的。
總的思路是：如果把油炸機的周圍的保溫系統(tǒng)設計的好一點，使其在工作時不要作無謂的熱量損失，這樣就達到節(jié)省成本的目的了。從燃料的角度考慮，現(xiàn)在可能天然氣的價格相對的比較低吧，建議設計成電控天然氣的設備還是比較合理的。
我們在使用油炸機設備的時候需要注意很多細節(jié)：
1、油炸設備鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
2、附有的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。
3、需清倒出鍋內(nèi)油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。
4、油炸設備鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
5、附有的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。6、需清倒鍋內(nèi)油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清洗。
