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春天到來，天氣轉(zhuǎn)暖，酸 、甜 、苦 、辣 哪種zui能挑動你的味蕾？當然是辣！“辣”是一種流行，食辣的嗜好已深入人心， “吃辣族”也漸漸成為都市流行字眼，筆者經(jīng)過街角的絕味店，外面排了長隊，*絕味的美食尤以辣感而*。顧客曉莉說，吃絕味鴨脖時，辣的雙唇鮮紅亦欲罷不能，大喊痛快 。絕味的辣非同一般的辣味，其味道還包含了麻味、鮮味、香味，味道一層一層透出來，這就是絕味的銷魂魅力之所在。醫(yī)藥專家認為：辣能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生 蟲，還能刺激口腔粘膜，引起胃腸蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。
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