武漢久久鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為¨活肉¨層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，¨滋溜¨一聲，令人頗有一種成就感。zui后喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)¨齒留香¨而余味悠長(zhǎng)。賣(mài)點(diǎn)：久久鴨脖在烈日炎炎的夏天，男士們佐以啤酒，三、五個(gè)朋友聚在一起，就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調(diào)侃既開(kāi)心，辣得又過(guò)癮。在寒冷的冬天，因天氣寒冷，而使人不想進(jìn)餐，但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開(kāi)，同時(shí)也可驅(qū)寒保暖，辣味能打開(kāi)人的毛孔，讓您大汗淋漓，邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品，在有些城市的地鐵、公交車(chē)上經(jīng)?？吹?，人們?cè)谲?chē)上食用，也是外出野餐、旅游、在家看電視的*伴侶。妙處：武漢久久鴨脖采用*千年古方加以現(xiàn)代科技，它用三十多種中藥材及*香料，它雖然口味香辣、營(yíng)養(yǎng)豐富，但脂肪含量較低，經(jīng)常食用，能補(bǔ)充人體必須的蛋白質(zhì)、*、*等多種營(yíng)養(yǎng)成分。中草藥具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺止咳、清熱消腫，而且還能養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)，是*的美容佳品。現(xiàn)在遍布大街小巷的熟食店、鹵味店給現(xiàn)代生活快節(jié)奏的發(fā)展帶來(lái)便捷的同時(shí)，也使經(jīng)營(yíng)者獲得了豐厚的利潤(rùn)。但是傳統(tǒng)店面的衛(wèi)生環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量令人堪憂。隨著生活水平的不斷進(jìn)步，人們更注重對(duì)膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求，不斷要吃出美味、吃出健康，還要吃得味好之中有特色，吃得傳統(tǒng)之中見(jiàn)新意。以一個(gè)5-10萬(wàn)人口中等消費(fèi)能力的小縣、市，鹵菜的年消費(fèi)能力在800萬(wàn)-1500萬(wàn)元之間，能創(chuàng)造出250萬(wàn)元-600萬(wàn)元的年利潤(rùn)，這個(gè)巨大的蛋糕誰(shuí)來(lái)分享，龐大的消費(fèi)市場(chǎng)由誰(shuí)*，武漢久久鴨系列憑借全國(guó)其他任何燒、鹵、醬、臘熟食店無(wú)法模仿健康美味的理念、地方特色的融會(huì)、民族傳統(tǒng)的改良都為久久鴨系列注入新的活力，其市場(chǎng)前景廣闊。
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久久鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。雖說(shuō)鴨脖子只是佐餐下酒的小食品，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不容忽視的。*，鴨屬?zèng)鲂裕?jīng)常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性溫而不燥，除濕去煩，開(kāi)胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，辣得過(guò)癮，口味無(wú)窮強(qiáng)勢(shì)保障： 

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