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我國今年餅干機銷售份額已快速提升
閱讀：566 發(fā)布時間：2013-12-24
我國目前餅干機自主生產(chǎn)的均以中低檔為主，高科技核心技術(shù)方面仍依靠引進*，無形中產(chǎn)品成本較高，而很多食品附加值較低，使得這種高價位設(shè)備很難得到廣泛應(yīng)用。雖然近幾年國內(nèi)餅干機企業(yè)發(fā)展迅速，但仍滿足不了龐大的食品加工需求量。目前餅干機已進入結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展時期。更需要各餅干機廠家全力配合，多方投入技術(shù)力量，結(jié)合我國實際情況，生產(chǎn)出更多符合我國食品加工的設(shè)備。
餅干機具有自動恒溫、自動烘烤、輸送、自動噴油、冷卻等功能，還特別適宜烤制各類蛋糕、月餅、面包、桃酥等食品，所烤食品色香味形俱佳，具有功能多、極易變換品種。具有高產(chǎn)量、節(jié)能、結(jié)構(gòu)合理。
今年，政府加大對餅干機行業(yè)的全面整頓，為市場形成良性有序的競爭氛圍及行業(yè)的健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。通過配方研發(fā)、工藝改進等極大提升了產(chǎn)品品質(zhì)。與此同時，開展一系列的宣傳活動，讓消費者增加了對產(chǎn)品生產(chǎn)的了解。在業(yè)界的共同努力下，餅干機銷售份額有了快速地提升。
首先就是引導(dǎo)消費者學(xué)會客觀、理性地看待和選擇餅干機。餅干在生產(chǎn)工藝方面與歐美差距微乎其微，在產(chǎn)品標準方面甚至比歐美更加嚴格。近幾年，圍繞“確保安全、提升品質(zhì)”，在政府高度重視下，各級監(jiān)管部門對餅干生產(chǎn)、銷售過程采取了一系列更為嚴格的監(jiān)管措施，各大餅干機企業(yè)在餅干把控、加工技術(shù)和檢驗檢測等環(huán)節(jié)也進行了較大程度改進和提升，可以說，當前餅干機質(zhì)量是過硬的。
接下來，政府和企業(yè)應(yīng)該將這些客觀事實的信息，準確傳達給消費者，這有助于引導(dǎo)消費者理性看待餅干機。目前，這樣的公益宣傳和活動還是太少，從某種程度上說，也是對食品安全問題處理不當?shù)囊环N抱怨。在這方面，政府確實也加大了相關(guān)法制建設(shè)，提高了對違法者的懲戒力度。
令人欣慰的是，從維護消費者權(quán)益角度，今年政府陸續(xù)出臺了相關(guān)法律法規(guī)以及管理辦法，對于化解消費者成見，恢復(fù)餅干機的信心具有舉足輕重的作用。當前，正是政府全面整頓為重振消費者信心打開一扇時間“窗口”的大好時機，接下來，就要看餅干機企業(yè)如何以實際行動向消費者證明自己，從而*扭轉(zhuǎn)其在公眾面前的形象。
隨著餅干機的不斷涌現(xiàn)，餅干機的發(fā)展也隨之紅火起來，目前我國餅干機行業(yè)保持每年16%左右的增長，中國已經(jīng)成為世界zui大的商品生產(chǎn)和出口大國，我國已躋身于世界餅干機生產(chǎn)的前五名行列，美國、日本、德國、意大利和中國，這是依次的順序。
與此同時，的目光也聚焦在發(fā)展zui快、規(guī)模zui大、潛力的中國餅干機市場。中國已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后，成為美國餅干機的第6大市場。從上世紀90年代以來，日本餅干機對中國的出口額連年大幅增長，早自1995年起，我國就成為日本餅干機的zui大出口國。
2013年伴隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，中國的餅干機一直在不斷創(chuàng)新中，在自動化控制和產(chǎn)品的質(zhì)量上一直有著不斷的改善。在今后的發(fā)展中將逐漸的提高自動化、專業(yè)化程度。未來，餅干包裝機的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)拥膹V泛，將會使用更多通用配件做零部件。餅干包裝機市場競爭也將會越來越激烈。走出，向國外銷售餅干包裝機將是一個新的市場。