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行業(yè)產(chǎn)品

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B型:麻辣脆角糖酥果六功能機|涼皮機|涼面機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地

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更新時間：2017-09-27 03:12:40瀏覽次數(shù)：756次

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產(chǎn)品簡介

規(guī)格:： 620X300X210 產(chǎn)量:： 50—70kg/h 電壓:： 380V 功率:： 5.5—11kw 面粉膨化辣條機轉(zhuǎn)速：： 550—650轉(zhuǎn)/分 重量:： 25kg

詳細(xì)介紹

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大型麻辣條機是以面粉為原料，通過更換模具可加工出不同形狀的麻辣條，在加工好的辣條上添加辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，可使產(chǎn)品色香味齊全。老少皆宜。所產(chǎn)麻辣魚條、香辣魚條機、魚段、空心花管、桃兔型等食品自上市以來深受消費者青睞。本機操作簡單，一般人員均可操作，是面食生產(chǎn)廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品！ 
 Ⅱ型面粉膨化機（脆角機：糖酥條、香酥片、香酥果-一機多用、投資小、穩(wěn)*）
以面粉為主要生產(chǎn)原料，本機配4套模板，通過更換模具可加工出粽子形膨化果（糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果）更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風(fēng)味食品，根據(jù)需要可在加工好的辣條上添加相應(yīng)佐料，轉(zhuǎn)換口味。小麻辣膨化食品機具有易操作、易管理、噪音極小，不易損、不易壞、堅固耐用、占地小、功能多的優(yōu)點。用純白面生產(chǎn)（也可添加少量豆類面）均可。1斤白面可產(chǎn)1.5斤左右麻辣食品，以白面1元錢1斤，做1斤麻辣食品需白面7兩左右，成本約1.3元（含調(diào)味料、電費、人工費用），售價2.5元/斤左右。麻辣食品既可當(dāng)作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，同時也是很好的休閑食品，銷售市場相當(dāng)廣闊，如果日產(chǎn)1000斤，日利潤可達(dá)1000元左右，所以說是目前方便食品的理想投資方向，具有風(fēng)險小、投資小、利潤大的優(yōu)點。購機免費配帶操作技術(shù)及各種調(diào)味料配方。
麻辣條配方：
1、 面粉：100斤, 加水：30斤,鹽：4斤,防腐劑（笨甲酸鈉）0.05斤,保濕劑0.3－0.5斤，食用色素。
2、 拌成面須狀為宜（分為宜）。
3、 加工成型后切斷、可用辣椒油、食用鹽、味精，食用香料等佐料刷在表面。
4、 或者將半成品放入容器內(nèi)用骨頭湯拌透發(fā)軟，加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香，肉扣（粉狀）、鹽共2斤、放入食用油15斤（不低于12斤）。
5、 包裝、封裝。
糖酥果配方：
面粉與白糖的比例為1：0.4－0.6；也可加入食用香料，泡打粉改良劑。做出的產(chǎn)品切斷后，可直接包裝賣。也可噴油（油加溫180℃－190℃,降至70℃噴油）、澆漿（將玉米飴糖加溫到130℃—140℃，降至80℃）然后撒上砂糖、熟芝麻等。

關(guān)鍵詞：面粉膨化機 防腐劑

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