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技術(shù)文章

好酥餅機(jī)少不了正確的調(diào)試

閱讀:1172          發(fā)布時(shí)間:2014-4-21
  我們所研制出來(lái)的多功能酥餅機(jī),是按照純仿手工工藝制做,生產(chǎn)速度快,極大的提高了效率,節(jié)省了時(shí)間和人力成本,所生產(chǎn)出來(lái)的酥餅口感好,獲得廣大經(jīng)銷商朋友和客戶的贊許。我們會(huì)在此基礎(chǔ)上,按照社會(huì)發(fā)展和風(fēng)情的多樣性,不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)效率,為廣大經(jīng)銷商和客戶朋友們帶來(lái)更高的效益。
  
  簡(jiǎn)單介紹一下酥餅機(jī)的調(diào)試程度:
  
  1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度。
  
  2、調(diào)整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過(guò)快,使面皮會(huì)拉段,如慢會(huì)使面皮堆集,無(wú)法操作。
  
  3、調(diào)整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過(guò)快把面皮打爛,卷面輪速度過(guò)慢使面柱卷不實(shí)或無(wú)法制作。
  
  4、調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量。
  
  5、調(diào)整好成型機(jī)的速度,達(dá)到餅的重量,現(xiàn)開啟出餡機(jī),按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅。
  
  6、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機(jī)的速度,再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢,能決定酥餅的大小。

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