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電加熱夾層鍋

一、用途及特性

1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
    2、 特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝有電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油、電高可達(dá)150℃，由電控箱控制，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

 

電機(jī)臥式的，更省地方，電機(jī)加大了，攪拌槳加粗了；軸加不銹鋼罩蓋起來了，更美觀等。 

廣州蒸煮鍋，廣州乳化機(jī)，廣州灌裝生產(chǎn)線
   
    各型號(hào)夾層鍋受熱面積及液料沸騰時(shí)間列表于后

型號(hào)	受熱面積 （M2）	導(dǎo)熱油加入量(Kg)	功率及根數(shù) （KW×Z）	沸騰時(shí)間 （min)
JCG50	0.45	20	6×2	10-15
JCG100	0.58	30	6×2	10-15
JCG200	1.13	55	6×3	10-20
JCG300	1.43	65	6×3	20-30
JCG400	1.75	75	6×4	20-30
JCG500	2.00	90	6×4	20-30
JCG600	2.30	120	6×5	20-30