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地址：上海市奉賢區(qū)柘林鎮(zhèn)胡橋新街28號(hào)
郵編：201417
聯(lián)系人：郎女士
留言：在線留言
商鋪： http://www.hg0881.cn/st46495/
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公司動(dòng)態(tài)
分析包餡機(jī)的優(yōu)勢(shì)
點(diǎn)擊次數(shù)：1411 發(fā)布時(shí)間：2016-6-6
包餡機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
1.產(chǎn)能高口感好：包餡速率可達(dá)5000－6000個(gè)/個(gè)小時(shí)；接納仿手工形式，不會(huì)損壞面皮構(gòu)造，連結(jié)產(chǎn)物原有風(fēng)味
2.機(jī)能穩(wěn)固：電腦板和厚薄表節(jié)制，產(chǎn)物重量和品格穩(wěn)固，重量偏差小。臨盆速率、產(chǎn)物巨細(xì)、皮餡比例易調(diào)劑
3.多項(xiàng)功效：包餡與不包餡的產(chǎn)物都能夠臨盆；能夠調(diào)換差別的夾具臨盆差別的產(chǎn)物
4.可應(yīng)對(duì)高易度產(chǎn)物：能夠臨盆高水分面包和較高的包油酥產(chǎn)物
包餡機(jī)攪拌時(shí)候的節(jié)制
影響面團(tuán)攪拌的身分不少，如小麥粉的質(zhì)量，攪拌機(jī)的形，轉(zhuǎn)數(shù)，加水率，水質(zhì)，面團(tuán)溫度和pH值，輔助材料，添加劑等等。
攪拌時(shí)候應(yīng)憑據(jù)攪拌機(jī)的種類來(lái)確定：
攪拌機(jī)不變速，攪拌時(shí)候15—20min；
變速攪拌機(jī)，10-20min
防備攪拌不敷和攪拌過(guò)分