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技術(shù)文章

熱風旋轉(zhuǎn)爐的保養(yǎng)與維護

點擊次數(shù):1895 發(fā)布時間:2020-4-22

  熱風旋轉(zhuǎn)爐的保養(yǎng)與維護:
 
  (1)等熱風旋轉(zhuǎn)爐*冷卻后,用溫水配廚房清潔劑來清潔熱風旋轉(zhuǎn)爐內(nèi)部,玻璃及外表。在擦拭過程中,不得用熱風旋轉(zhuǎn)爐清潔劑或任何含有酸性及漂白劑的物質(zhì),也禁止用鋼絲絨或金屬刷,應該用軟布配清潔的溫水,而且要保持布的濕潤,不要濕到滴水即可。
 
  (2)清潔水管濾芯,把濾芯拆下后用水清洗干凈再裝回,然后打開水源檢查是否有漏水現(xiàn)象。
 
  (3)用黃油潤滑臺車主軸軸承及腳輪座,如發(fā)現(xiàn)有損壞應立即更換。
 
  (4)檢查熱風旋轉(zhuǎn)爐門封條是否完好,如有損壞則必須更換,以確保其保溫效果。
 
  (5)用軟毛刷及吸塵器清潔所有的熱風旋轉(zhuǎn)爐電器元件及接線端子和電機外殼,循環(huán)風扇和排氣扇葉片。
 
  (6)每年由專業(yè)人員對轉(zhuǎn)爐的各類電機做一次全面檢查,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,以及對電熱管做一次測試,看是否有電熱管損壞,以確保整個轉(zhuǎn)爐的升溫良好。

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