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廣州天燁食品機械有限公司
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閱讀:40發(fā)布時間:2021-7-23
由于貼心的切肉機操作便捷且實用性強因此在市場當中逐步得到推廣,現(xiàn)在很多大型企業(yè)都開始引進這種設(shè)備使其更快速的代替人工勞動。不過由于切肉機是一種大型的機械類設(shè)備所以對于操作者的技術(shù)也是有相應(yīng)考驗的,如果操作當中使用不當?shù)脑捒赡軙е虑腥鈾C的損壞,影響后續(xù)的生產(chǎn)以及使用。那么切肉機在操作時應(yīng)該注意哪些問題呢?下面就這個問題做詳細闡述。
問題一:切肉之前要全部剔骨
切肉機在實際操作當中務(wù)必要注意不能放入帶有骨頭的肉類,因為一些肉類骨頭非常的硬如果將其放入到機器當中很容易導致刀片出現(xiàn)損傷,一般在初次放入進料口時可以先將肉全部切成比較小的塊狀,這樣能夠更好的保護刀片以及電機。
問題二:嘗試空轉(zhuǎn)不能太久
往往切肉機在剛開始操作運轉(zhuǎn)的過程中需要空轉(zhuǎn)一下看看各個零部件是否都處于正常,但是在空轉(zhuǎn)的過程中盡量要注意不能時間太久,一旦時間太久的話就會導致刀片的損壞,同時還有可能因為發(fā)熱等情況損壞刀口。
問題三:切勿將手放入進料口
在往切肉機當中投入原材料時盡量要注意不要直接使用手來完成操作,而是要使用專門的木棒來完成整個操作,如果冒然的使用手很有可能會引發(fā)一些嚴重的傷害,對操作者的整個安全都是有影響的。
總而言之品種繁多的切肉機在操作當中所需要注意的相關(guān)問題,除了上述所介紹的這幾個方面之外,還要注意各個零部件逐漸的維護以及保養(yǎng),尤其是在大型企業(yè)長期的生產(chǎn)當中,其對于設(shè)備的損傷較大,而定期的維護與保養(yǎng)可以保證設(shè)備運行的穩(wěn)定性。
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