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波通瑞華科學(xué)儀器(北京)有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號glutomatic 2200
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地
聯(lián)系方式:姜小姐查看聯(lián)系方式
更新時間:2017-07-08 23:51:25瀏覽次數(shù):2376次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)瑞典波通儀器公司研制并生產(chǎn)的面筋測定系統(tǒng)已于1982年成為*的標(biāo)準(zhǔn)。面筋數(shù)量及質(zhì)量測定系統(tǒng)可在10分鐘內(nèi)測定小麥或面粉的四項指標(biāo):
濕面筋數(shù)量、濕面筋質(zhì)量、干面筋數(shù)量和面筋持水率,可快速確定小麥及面粉的品質(zhì),區(qū)分面筋特性的強弱,決定小麥、面粉的等級和用途。
標(biāo)準(zhǔn)化和自動化:自動面筋測定系統(tǒng)包括面團形成、洗滌和離心處理均實現(xiàn)操作標(biāo)準(zhǔn)化和自動化。同時,我們在篩鉤距離、水流速度、時間間隔和儀器轉(zhuǎn)速等方面為客戶提供了標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)參數(shù),以保證檢驗結(jié)果的可靠性和再現(xiàn)性。
面筋質(zhì)量指數(shù)的測定:新型面筋質(zhì)量指數(shù)測定法是將面筋分為弱、中、強三等,以區(qū)分面筋質(zhì)量。
濕面筋的測定:使用面筋儀和離心儀進行標(biāo)準(zhǔn)化測試。適合全麥粉、面粉、粗粒面粉和活性面筋等產(chǎn)品的測試。
干面筋的測定(面筋持水率):用2020型烘干爐測定干面筋的含量,從而得出面筋持水率。
任選配套儀器:
2200型面筋儀:雙樣品測定儀
2015型離心機:新型高精度控速離心機,有安全鎖定蓋,6000±5轉(zhuǎn)速/分鐘
2020型烘干爐:干面筋測定用控溫面筋烘干爐,帶計時器,150℃烘干4分鐘
3100型實驗?zāi)ィ嚎焖?、使用方便,可碾磨小麥,谷物協(xié)會*的標(biāo)準(zhǔn)樣 品粉碎磨(ICC No.202),供測試使用
儀器技術(shù)規(guī)格
電源要求(適合所有儀器)
電壓、頻率:
110/220/240伏,50/60赫,單相
耗電量:
2200型: 185瓦
2015型: 90瓦
2200型面筋儀:
尺寸:330×350×320毫米
凈重:24公斤
2015型離心機:
尺寸:220×265×165毫米
凈重:9公斤
2020型烘干爐:
尺寸:190×250×100毫米
凈重:2公斤
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主營產(chǎn)品:近紅外食品成分快速分析儀;面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀;食品體積測定儀;吹泡稠度粉質(zhì)儀;快速水分分析儀等
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