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技術(shù)文章

包子機(jī)的操作方法

閱讀：2748發(fā)布時(shí)間：2021-2-25

 包子機(jī)的操作方法：

    1、安裝輸送帶，輸送帶在裝箱前是拆下來(lái)的，輸送帶是由四個(gè)螺栓固定的，只要把螺栓對(duì)準(zhǔn)機(jī)器上的四個(gè)孔就可以了，安裝好后檢查輸送帶松緊程度，不要太緊或太松。

    2、打開(kāi)機(jī)器后蓋取出接地保護(hù)線，在接地保護(hù)線上捆扎一個(gè)金屬棒放在地上，起到安全保護(hù)作用。

    3、機(jī)器的主電源開(kāi)關(guān)在機(jī)器側(cè)面的控制箱上，綠鍵為開(kāi)，紅鍵為關(guān)，打開(kāi)總電源開(kāi)關(guān)。

    4、先打開(kāi)成型盤(pán)開(kāi)關(guān)，再打送面機(jī)開(kāi)關(guān)和送餡機(jī)開(kāi)關(guān)，在送面和送餡開(kāi)關(guān)的上方對(duì)應(yīng)的有面和餡可調(diào)的控制器，是用來(lái)控制面和餡的走量大小，由小到大的高度面和餡的可調(diào)控制器，讓其空轉(zhuǎn)來(lái)觀察各部分是不是正常，有沒(méi)有晃動(dòng)或異常聲音，檢查完成后把面和餡的可調(diào)控制器關(guān)到小.

    5、打開(kāi)成型盤(pán)蓋在成型塊之間的接觸面上加入一些食用油，保證其潤(rùn)滑以減少磨擦。

    6、以上這些工作做完后，把機(jī)器擦拭干凈。


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