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河南省周口市化工技校新興食品機(jī)械廠
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):3500次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)魚豆腐介紹一:魚豆腐的由來清朝初期,鄭經(jīng)踞中國臺灣而不歸,大清政府決定禁海運(yùn),一時(shí)間全島物資極其缺乏,大量糧食運(yùn)不進(jìn)來.將士只得以魚充饑,由于餐餐吃魚,加上烹飪無方,時(shí)間日久,官兵莫不談魚色變、怨聲載道.守將施良麾下一兵卒,其祖原為楚國廚師,獻(xiàn)出一方,制成魚豆腐,一時(shí)間轟動全島,百姓爭相購買,由此相傳數(shù)百年而不絕……
魚豆腐介紹
一:魚豆腐的由來
清朝初期,鄭經(jīng)踞中國臺灣而不歸,大清政府決定禁海運(yùn),一時(shí)間全島物資極其缺乏,大量糧食運(yùn)不進(jìn)來.
將士只得以魚充饑,由于餐餐吃魚,加上烹飪無方,時(shí)間日久,官兵莫不談魚色變、怨聲載道.
守將施良麾下一兵卒,其祖原為楚國廚師,獻(xiàn)出一方,制成魚豆腐,一時(shí)間轟動全島,百姓爭相購買,由此相
傳數(shù)百年而不絕……
1895年,日本占領(lǐng)中國臺灣,該新產(chǎn)品傳入日本!
1950年,該產(chǎn)品供應(yīng)駐日美軍,至今不斷!
1966年,該產(chǎn)品榮獲*健康食品基金會人文進(jìn)步獎(jiǎng)(*代表中國)。同年,該產(chǎn)品獲準(zhǔn)進(jìn)入法國超市!
1990年,該產(chǎn)品進(jìn)入白金漢宮,成為女王食品!
2002年,該產(chǎn)品亮相廣州食品節(jié)!
2004年,引入設(shè)備,市場反映火爆
二:效益分析
一斤魚zui多可做8斤魚豆腐,按2斤計(jì)算,魚豆腐按zui低4元/斤批發(fā),可獲產(chǎn)值8元,日加工300斤魚可創(chuàng)產(chǎn)值2400元;
300斤魚以普通白鰱魚為例,批發(fā)價(jià)平均按2元計(jì)算需600元;
其它房租工資水電等雜費(fèi)合計(jì)約200元;
那么日利為2400-600-200=1600;
年利為16003012=55萬元以上
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