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淺談我國種子加工業(yè)的發(fā)展前景
閱讀：354 發(fā)布時間：2013-7-11
Foodjx導(dǎo)讀：種子產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一個巨大的產(chǎn)業(yè)。據(jù)種子貿(mào)易協(xié)會統(tǒng)計，*種子市場容量zui大的是美國，57億美元，中國居第二位，30億美元。但是在世界種子貿(mào)易總額300億美元中，美國種子年貿(mào)易額60億美元，占世界貿(mào)易額的20%,依然位居*，而中國種子貿(mào)易額僅有3千萬美元左右。美國每年大約生產(chǎn)60000個品種的種子，與世界上120多個國家進(jìn)行種子貿(mào)易交往。
中國是一個有十幾億人口的農(nóng)業(yè)大國，種子產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＤ壳拔覈N子貿(mào)易不活躍，國內(nèi)市場競爭無次序，假冒偽劣種子案件時有發(fā)生，種子的加工技術(shù)落后是一個很重要的制約因素。我國目前種子粗加工能力達(dá)到20億t,但是精加工種子不到30%。種子加工業(yè)發(fā)展滯后于種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，綜合分析，原因主要有以下兩個方面。
1.市場因素
我國現(xiàn)行的種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在種子分級方面沒有細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)，在種子流通市場也沒有實現(xiàn)優(yōu)價、平等競爭。我國現(xiàn)行的耕作方式還遠(yuǎn)未達(dá)到精細(xì)播種的要求。因此在種子加工方面，大田作物僅需單機粗加工或雙機加工，甚至許多種子公司對種子不經(jīng)加工即包裝出售。蔬菜種子由于蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，總體市場水平是供不應(yīng)求，種子的精加工還未得到普及應(yīng)用。在能提高種子活力等內(nèi)在品質(zhì)的種子處理技術(shù)方面，也因市場因素還遠(yuǎn)未得到人們的重視。
2.技術(shù)因素
種子是有生命力的特殊商品。同時不同種類的種子形態(tài)特征、化學(xué)性質(zhì)、物理特性各不相同，在種子加工中對機械設(shè)備的性能與加工工藝要求不同。在大田作物種子的加工中，成套設(shè)備進(jìn)口配件較難配置，國產(chǎn)配套設(shè)備穩(wěn)定性還有待進(jìn)一步提高，同時大部分的設(shè)備在工藝方面還有很大缺陷（如缺少烘干與包衣環(huán)節(jié)），我國目前大的種子加工配套機組基本上還依賴于進(jìn)口。在蔬菜種子的加工中，國產(chǎn)機械由于加工能力不適應(yīng)蔬菜種子特征特性要求，尤其是種子生產(chǎn)量的要求，基本上不能用于蔬菜種子加工，僅有部分包衣機械可進(jìn)行蔬菜種子生產(chǎn)包衣，蔬菜種子加工機械基本上為進(jìn)口產(chǎn)品。在牧草種子加工機械方面，我國的技術(shù)水平與國外差距更大，外國進(jìn)口草種一統(tǒng)中國牧草種子市場的重要原因就是國產(chǎn)牧草種子的生產(chǎn)加工水平低，不能適應(yīng)市場需求。
種子產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，雖然我國具有巨大的種子市場，但是種子商品率和種糧比都較低，大約為發(fā)達(dá)國家的10%～20%,種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平與發(fā)達(dá)國家有很大的差距。我國已經(jīng)加入WTO,發(fā)達(dá)國家的跨國種子公司必將與國內(nèi)種子企業(yè)競爭中國巨大的種子市場，種子質(zhì)量將成為中外種子企業(yè)相互競爭的利器，提高種子加工水平，以質(zhì)量求生存必將成為國內(nèi)種子企業(yè)發(fā)展生存的基礎(chǔ)。加快研制開發(fā)適合我國種子生產(chǎn)特點，提高產(chǎn)品市場競爭力的種子加工設(shè)備及其工將是現(xiàn)階段亟待解決的問題，具有*水平的種子加工機械與技術(shù)必將受到市場的極大歡迎。如由*南京農(nóng)業(yè)機械化研究所研制，上海二紡機股份有限公司開發(fā)的“*適用種子精選分級加工技術(shù)”，沖破我國種子加工機械在低水平上重復(fù)仿制國外產(chǎn)品的格局，在種子加工的技術(shù)性能方面已接近和達(dá)到*水平；由遼寧省種子管理站應(yīng)用，遼寧省農(nóng)業(yè)機械化研究所研制的“介電式種子清選技術(shù)”利用種子自身各種電的特性差異，將種子按活力分級清選，從技術(shù)上實現(xiàn)了種子的精細(xì)分級加工要求；在種子干燥技術(shù)中針對我國小型谷物干燥機數(shù)量少和水稻種子干燥特點，由福州三發(fā)干燥設(shè)備有限公司、中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院和遼寧鐵嶺精工集團(tuán)股份有限公司聯(lián)合研制開發(fā)了“作物籽粒產(chǎn)地干燥技術(shù)-5HSG系列低溫循環(huán)式谷物干燥機”，該機械在技術(shù)上處于國內(nèi)水平，達(dá)到國外90年代同類產(chǎn)品的*水平，滿足了我國不同水稻區(qū)不同經(jīng)營規(guī)模的水稻干燥要求。在種子處理包衣技術(shù)方面開發(fā)研制環(huán)保種子處理技術(shù)，如中國農(nóng)業(yè)*油料作物所的“油菜種子包衣與丸衣化技術(shù)”，利用發(fā)酵工程產(chǎn)物進(jìn)行種子包衣；黑龍江省農(nóng)科院種子處理技術(shù)研究中心的“超微粉種子處理技術(shù)”，既適合大批量處理種子，又可用于小批量種子的包衣處理，適合各類型種子企業(yè)應(yīng)用。在提高種子活力等內(nèi)在品質(zhì)質(zhì)量的技術(shù)方面，天津市溢通實業(yè)發(fā)展公司研制的“電場處理種子技術(shù)”，通過物理的方法激發(fā)種子酶活性，提高種子發(fā)芽率，該技術(shù)曾獲得“第五屆亞太地區(qū)博覽會”銀質(zhì)獎和“第三屆愛因斯坦世界發(fā)明博覽會”特別榮譽金獎。這些技術(shù)的推廣應(yīng)用，將加快我國種子加工業(yè)的發(fā)展。
隨著中國農(nóng)業(yè)與接軌步伐的加快，從種子市場競爭和發(fā)展趨勢來看，種子加工業(yè)將迎來一個快速發(fā)展時期。我國種子加工設(shè)備、工藝的研制要立足中國國情，要充分發(fā)揮人力資源優(yōu)勢，利用地理優(yōu)勢，在現(xiàn)有配套技術(shù)中要進(jìn)一步挖掘開發(fā)潛力，提高現(xiàn)有技術(shù)水平，完善現(xiàn)有工藝，同時注重開發(fā)研制適合小規(guī)模種子生產(chǎn)的小型機組。對蔬菜、牧草類種類繁多、大小、重量、外形、化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)差異巨大的種子要重點開發(fā)研制小型化、特色化、易操作化、易維修以及價格低廉的種子加工機械。在我國種子產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的推動下，種子加工業(yè)必將在短時期內(nèi)得到較大發(fā)展。
中國是一個有十幾億人口的農(nóng)業(yè)大國，種子產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＤ壳拔覈N子貿(mào)易不活躍，國內(nèi)市場競爭無次序，假冒偽劣種子案件時有發(fā)生，種子的加工技術(shù)落后是一個很重要的制約因素。我國目前種子粗加工能力達(dá)到20億t,但是精加工種子不到30%。種子加工業(yè)發(fā)展滯后于種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，綜合分析，原因主要有以下兩個方面。
1.市場因素
我國現(xiàn)行的種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在種子分級方面沒有細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)，在種子流通市場也沒有實現(xiàn)優(yōu)價、平等競爭。我國現(xiàn)行的耕作方式還遠(yuǎn)未達(dá)到精細(xì)播種的要求。因此在種子加工方面，大田作物僅需單機粗加工或雙機加工，甚至許多種子公司對種子不經(jīng)加工即包裝出售。蔬菜種子由于蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，總體市場水平是供不應(yīng)求，種子的精加工還未得到普及應(yīng)用。在能提高種子活力等內(nèi)在品質(zhì)的種子處理技術(shù)方面，也因市場因素還遠(yuǎn)未得到人們的重視。
2.技術(shù)因素
種子是有生命力的特殊商品。同時不同種類的種子形態(tài)特征、化學(xué)性質(zhì)、物理特性各不相同，在種子加工中對機械設(shè)備的性能與加工工藝要求不同。在大田作物種子的加工中，成套設(shè)備進(jìn)口配件較難配置，國產(chǎn)配套設(shè)備穩(wěn)定性還有待進(jìn)一步提高，同時大部分的設(shè)備在工藝方面還有很大缺陷（如缺少烘干與包衣環(huán)節(jié)），我國目前大的種子加工配套機組基本上還依賴于進(jìn)口。在蔬菜種子的加工中，國產(chǎn)機械由于加工能力不適應(yīng)蔬菜種子特征特性要求，尤其是種子生產(chǎn)量的要求，基本上不能用于蔬菜種子加工，僅有部分包衣機械可進(jìn)行蔬菜種子生產(chǎn)包衣，蔬菜種子加工機械基本上為進(jìn)口產(chǎn)品。在牧草種子加工機械方面，我國的技術(shù)水平與國外差距更大，外國進(jìn)口草種一統(tǒng)中國牧草種子市場的重要原因就是國產(chǎn)牧草種子的生產(chǎn)加工水平低，不能適應(yīng)市場需求。
種子產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，雖然我國具有巨大的種子市場，但是種子商品率和種糧比都較低，大約為發(fā)達(dá)國家的10%～20%,種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平與發(fā)達(dá)國家有很大的差距。我國已經(jīng)加入WTO,發(fā)達(dá)國家的跨國種子公司必將與國內(nèi)種子企業(yè)競爭中國巨大的種子市場，種子質(zhì)量將成為中外種子企業(yè)相互競爭的利器，提高種子加工水平，以質(zhì)量求生存必將成為國內(nèi)種子企業(yè)發(fā)展生存的基礎(chǔ)。加快研制開發(fā)適合我國種子生產(chǎn)特點，提高產(chǎn)品市場競爭力的種子加工設(shè)備及其工將是現(xiàn)階段亟待解決的問題，具有*水平的種子加工機械與技術(shù)必將受到市場的極大歡迎。如由*南京農(nóng)業(yè)機械化研究所研制，上海二紡機股份有限公司開發(fā)的“*適用種子精選分級加工技術(shù)”，沖破我國種子加工機械在低水平上重復(fù)仿制國外產(chǎn)品的格局，在種子加工的技術(shù)性能方面已接近和達(dá)到*水平；由遼寧省種子管理站應(yīng)用，遼寧省農(nóng)業(yè)機械化研究所研制的“介電式種子清選技術(shù)”利用種子自身各種電的特性差異，將種子按活力分級清選，從技術(shù)上實現(xiàn)了種子的精細(xì)分級加工要求；在種子干燥技術(shù)中針對我國小型谷物干燥機數(shù)量少和水稻種子干燥特點，由福州三發(fā)干燥設(shè)備有限公司、中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院和遼寧鐵嶺精工集團(tuán)股份有限公司聯(lián)合研制開發(fā)了“作物籽粒產(chǎn)地干燥技術(shù)-5HSG系列低溫循環(huán)式谷物干燥機”，該機械在技術(shù)上處于國內(nèi)水平，達(dá)到國外90年代同類產(chǎn)品的*水平，滿足了我國不同水稻區(qū)不同經(jīng)營規(guī)模的水稻干燥要求。在種子處理包衣技術(shù)方面開發(fā)研制環(huán)保種子處理技術(shù)，如中國農(nóng)業(yè)*油料作物所的“油菜種子包衣與丸衣化技術(shù)”，利用發(fā)酵工程產(chǎn)物進(jìn)行種子包衣；黑龍江省農(nóng)科院種子處理技術(shù)研究中心的“超微粉種子處理技術(shù)”，既適合大批量處理種子，又可用于小批量種子的包衣處理，適合各類型種子企業(yè)應(yīng)用。在提高種子活力等內(nèi)在品質(zhì)質(zhì)量的技術(shù)方面，天津市溢通實業(yè)發(fā)展公司研制的“電場處理種子技術(shù)”，通過物理的方法激發(fā)種子酶活性，提高種子發(fā)芽率，該技術(shù)曾獲得“第五屆亞太地區(qū)博覽會”銀質(zhì)獎和“第三屆愛因斯坦世界發(fā)明博覽會”特別榮譽金獎。這些技術(shù)的推廣應(yīng)用，將加快我國種子加工業(yè)的發(fā)展。
隨著中國農(nóng)業(yè)與接軌步伐的加快，從種子市場競爭和發(fā)展趨勢來看，種子加工業(yè)將迎來一個快速發(fā)展時期。我國種子加工設(shè)備、工藝的研制要立足中國國情，要充分發(fā)揮人力資源優(yōu)勢，利用地理優(yōu)勢，在現(xiàn)有配套技術(shù)中要進(jìn)一步挖掘開發(fā)潛力，提高現(xiàn)有技術(shù)水平，完善現(xiàn)有工藝，同時注重開發(fā)研制適合小規(guī)模種子生產(chǎn)的小型機組。對蔬菜、牧草類種類繁多、大小、重量、外形、化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)差異巨大的種子要重點開發(fā)研制小型化、特色化、易操作化、易維修以及價格低廉的種子加工機械。在我國種子產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的推動下，種子加工業(yè)必將在短時期內(nèi)得到較大發(fā)展。