微波烘烤設(shè)備是近幾年新起的一款食品微波設(shè)備，主要用于處理各種需要快速熟化的食品,例如鹽焗雞、花生米、黃豆、雜糧，設(shè)備采用微波技術(shù)，在連續(xù)輸送帶上放上要處理的食品，熟化時間由不同工藝、不同產(chǎn)品、不同要求要求決定。

微波烘烤設(shè)備參數(shù)
型號：QX-30HM5
電源輸入： 三相380±10%   50HZ;
輸出微波功率： 30KW（功率可調(diào)）
頻率： 2450MHz±50MHz
設(shè)備（長×寬×高）: 9290mm×1310mm×1668mm
產(chǎn)量：100-150公斤/小時
微波泄漏：符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

微波烘烤設(shè)備是將產(chǎn)品本身作為發(fā)熱體，微波可以瞬時深入到產(chǎn)品內(nèi)部，使產(chǎn)品內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，因此速度很快，大大縮短了熟化時間，一般為常規(guī)方法的1/4左右，此外設(shè)備還可極大地改善設(shè)備環(huán)境，節(jié)省人力，是食品企業(yè)深加工的理想選擇。