食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。果皮以陳者良，故名。陳皮是采摘成熟果實(shí)，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥制成的。陳皮微波殺菌烘干機(jī)可對(duì)陳皮進(jìn)行殺菌烘干處理。微波是直接對(duì)食品進(jìn)行磁熱能量轉(zhuǎn)換，微波加熱器本身不會(huì)被加熱，因而不存在額外的熱功耗，所以節(jié)能省電，相比節(jié)能 30--50％ 。
陳皮微波殺菌烘干機(jī)殺菌均勻*：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的，通過熱傳導(dǎo)，由表及里的漸次加熱，內(nèi)外存在溫差梯度，造成內(nèi)外殺菌效果不一致。為保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，就得提高處理溫度換取處理時(shí)間的縮短，然而這將使食品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。而微波的穿透性，使表面與內(nèi)部同時(shí)受熱，保證內(nèi)外均勻殺菌。
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：60kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤90kVA
6、進(jìn)出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：900mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約13970×1555×1518mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
陳皮微波殺菌烘干機(jī)殺菌均勻*：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的，通過熱傳導(dǎo)，由表及里的漸次加熱，內(nèi)外存在溫差梯度，造成內(nèi)外殺菌效果不一致。為保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，就得提高處理溫度換取處理時(shí)間的縮短，然而這將使食品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。而微波的穿透性，使表面與內(nèi)部同時(shí)受熱，保證內(nèi)外均勻殺菌。
QX-60HM9 陳皮微波殺菌烘干機(jī)參數(shù)型號(hào)：
1、產(chǎn)品型號(hào)：QX-60HM92、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：60kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤90kVA
6、進(jìn)出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：900mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約13970×1555×1518mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
陳皮微波殺菌烘干機(jī)為非標(biāo)設(shè)備，也可作為其他食品殺菌設(shè)備，適用于調(diào)味品、添加劑、蛋白粉、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、、黃粉蟲、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營(yíng)養(yǎng)保健品等物料。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)