食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
便當(dāng)同盒飯一樣，主要供應(yīng)對(duì)象是學(xué)生、工廠和員工及醫(yī)院中的病人，菜色內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)含量則隨價(jià)格變化，大致有主菜類、半葷菜類及素菜類。90%以上的盒飯是在午間充當(dāng)午餐。
設(shè)備型號(hào) QX-60HM5
輸入電源 三相五線 380V±10% 50Hz±1% (零線需與相線一樣大)
額定輸入功率 90KVA
微波輸出功率 60KW （功率分段可調(diào)）
微波頻率 2450MHz±50MHz
設(shè)備外型尺寸 長(zhǎng)×寬×高 10500×2000×1650(mm)
傳輸速度 0.5-5M/min
環(huán)境溫度 0-40℃ 相對(duì)濕度≤80%
微波加熱箱數(shù)量 5個(gè) 可按照產(chǎn)量設(shè)計(jì)
微波饋入方式 頂部饋入 可按照工藝要求特殊設(shè)計(jì)
微波抑制器開口高度 80mm
電器冷卻方式 風(fēng)冷
設(shè)備微波泄漏標(biāo)準(zhǔn) 符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)備電氣安全標(biāo)準(zhǔn) 符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
傳動(dòng)功率規(guī)格： 1.5KW 變頻調(diào)速
測(cè)溫范圍、精度： 0-350℃
控制方式 按鈕控制
便當(dāng)微波加熱機(jī)特點(diǎn)：
1、微波能穿透便當(dāng)內(nèi)部在較短時(shí)間內(nèi)將溫度升高，加熱均勻性好，同時(shí)保留便當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成份和保持傳統(tǒng)風(fēng)味。
2、當(dāng)便當(dāng)加熱溫度得到80--90℃，保持溫度只需2--3分鐘，細(xì)菌的菌總數(shù)大為降低，超于傳統(tǒng)加熱方法。
3、經(jīng)微波設(shè)備處理過的便當(dāng)無任何污染、潔凈衛(wèi)生，也同時(shí)適用于飲品、餐具的滅菌工作。
?便當(dāng)微波加熱機(jī)適用于各大快餐公司、學(xué)校、展館等，利用微波設(shè)備對(duì)便當(dāng)進(jìn)行快速加熱殺菌。
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