果蔬加工設(shè)備之蔬菜清洗消毒機(jī)中發(fā)出的臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，而農(nóng)藥是一種有機(jī)化合物，臭氧消毒水通過(guò)強(qiáng)氧化破壞有機(jī)農(nóng)藥的化學(xué)鍵，使其失去藥性，同時(shí)殺滅表面的各種細(xì)菌和病毒，達(dá)到清洗目的。臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無(wú)毒高價(jià)化合物沉淀分離出來(lái)；果蔬加工設(shè)備之蔬菜清洗機(jī)采用全自動(dòng)電腦控制，自動(dòng)時(shí)水、清洗殺菌解毒，排水自動(dòng)完成，輕松省事，清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約80%的清洗用水。而且蔬菜清洗消毒機(jī)特設(shè)空氣清新功能，將機(jī)蓋打開(kāi)，啟動(dòng)空氣“清新“功能，則該機(jī)內(nèi)迅速產(chǎn)生大量有助于清新空氣的負(fù)氧離子，清新的空氣使屋內(nèi)如雨后樹(shù)木一樣怡人。 果蔬加工設(shè)備之一般都是采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制造，原理簡(jiǎn)單，操作方便，洗菜的清潔度高，衛(wèi)生環(huán)保。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。果蔬加工設(shè)備之一般的蔬菜清洗機(jī)都擁有強(qiáng)大的消毒殺菌功能，不需要放置任何食品殺毒液就能殺滅病菌、清除蔬菜上殘留的農(nóng)藥，具有高效無(wú)污染的特點(diǎn)，啟動(dòng)后即可對(duì)日常餐具進(jìn)行簡(jiǎn)單、快捷地殺菌，是真正綠色的清潔解毒。保守家用果蔬清洗、消毒機(jī)一般采用臭氧和消毒液，其食材凈化消毒功能連50%都很難達(dá)到；而蔬菜清洗消毒機(jī)通過(guò)超聲波、納米技術(shù)方位凈化、分解果蔬食材表的農(nóng)藥殘留、毒素以及其他有害物質(zhì)，其凈化效率通過(guò)國(guó)家部門檢測(cè)高達(dá)90%以上。果蔬加工設(shè)備之沒(méi)有一定的電器應(yīng)用知識(shí)的人很容易進(jìn)行誤操作，從而造成果蔬食材的破壞、機(jī)器損壞甚至?xí)斐扇藛T傷亡;而蔬菜清洗機(jī)使用一鍵式處置即可對(duì)果蔬清洗、消毒，非常簡(jiǎn)單快捷，不存在誤操作的情況。
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