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技術文章

水果分級機在設計過程中如何規(guī)避風險的發(fā)生

閱讀:5002發(fā)布時間:2013-10-12

  Foodjx導讀:水果分級機作為較復雜的食品加工機械是由許多的零部件組成的,每個零部件都有特定的功能和意義,同時,如果零部件的質(zhì)量特性出現(xiàn)問題時可能會直接影響水果分級機的使用,對產(chǎn)品的質(zhì)量造成不同程度的影響。
  
  如果在設計時能及時掌握這些質(zhì)量特性,采用適當?shù)脑O計方法、控制方法和檢測手段就可以有效的規(guī)避風險的發(fā)生。通過對食品加工機械產(chǎn)品質(zhì)量特性的重要程度分級,并傳遞給工藝、制造、檢驗及采購部門,使這些部門在制定工藝方案、制造質(zhì)量控制計劃、工序質(zhì)量控制計劃、編制試驗檢驗方案及采購控制計劃中,重點采取預防控制措施,就可以保證食品加工機械產(chǎn)品質(zhì)量的適用性,這是對產(chǎn)品質(zhì)量的一種預防性控制手段或方法。
  
  在食品加工機械生產(chǎn)制造過程中,要有一種關于安全、衛(wèi)生、功能等方面質(zhì)量要求的重要性信息。只有有效個規(guī)避風險的發(fā)生的水果分級機才是合格的機械產(chǎn)品,才可以銷售。

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