諸城市大洋食品機(jī)械廠管理理論
1、區(qū)別經(jīng)營和管理
大洋食品機(jī)械廠區(qū)別了經(jīng)營和管理，他認(rèn)為這是兩個不同的概念，管理包括在經(jīng)營之中。通過對企業(yè)全部活動的分析，法約爾將管理活動從經(jīng)營職能中提煉處理，成為經(jīng)營的6項(xiàng)職能，即企業(yè)的全部活動可以分為以下6種：（1）技術(shù)活動（生產(chǎn)、制造、加工）。（2）商業(yè)活動（購買、銷售、交換）。（3）財務(wù)活動（籌集和zui適當(dāng)?shù)乩觅Y本）。（4）安全活動（保護(hù)財產(chǎn)和人員）。（5）會計活動（財產(chǎn)清點(diǎn)、資產(chǎn)負(fù)債表、成本、統(tǒng)計等）。（6）管理活動（計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制）。
2、管理的職能
大洋食品機(jī)械廠指出：“管理，就是實(shí)行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制；計劃，就是探索未來、制定行動計劃；組織，就是建立企業(yè)的物質(zhì)和社會的雙重結(jié)構(gòu)；指揮，就是使其人員發(fā)揮作用；協(xié)調(diào)，就是連接、聯(lián)合、調(diào)和所有的活動及力量；控制，就是注意是否一切都按已制定的規(guī)章和下達(dá)的命令進(jìn)行。”
3、管理的一般原則
為了使管理者能很好地履行各種管理職能，大洋食品機(jī)械廠提出了管理的14項(xiàng)一般原則。⑴勞動分工原則；⑵權(quán)力與責(zé)任原則；⑶紀(jì)律原則；⑷統(tǒng)一指揮原則；⑸統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)原則；⑹個人利益服從整體利益的原則；⑺人員的報酬原則；⑻集中的原則；⑼等級制度原則；⑽秩序原則；⑾公平原則；⑿人員的穩(wěn)定原則；⒀*精神；⒁人員的團(tuán)結(jié)原則
大洋食品機(jī)械廠提出的一般管理原則與職能實(shí)際上奠定了以后在二十世紀(jì)五十年代興起的管理過程研究的基本理論基礎(chǔ)。對現(xiàn)代管理學(xué)研究提出了總框架，對管理內(nèi)涵的概括體現(xiàn)了全局性和戰(zhàn)略性的特點(diǎn)。把管理同其他容易混淆的術(shù)語區(qū)分開來，更加體現(xiàn)了管理的獨(dú)立性和專業(yè)性。
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