當(dāng)前我國(guó)烘焙設(shè)備一個(gè)突出問(wèn)題是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期長(zhǎng)、模仿多、創(chuàng)新少,這不僅與設(shè)計(jì)人員的技術(shù)水平有關(guān),也和相關(guān)行業(yè)的發(fā)展有關(guān)。廣州賽思達(dá)機(jī)械決心要走出一條品牌烘焙設(shè)備新道路,就必須堅(jiān)持自主研發(fā),在旋轉(zhuǎn)爐等食品機(jī)械自動(dòng)化等方面做出貢獻(xiàn)!
一、自動(dòng)化,這個(gè)是烘焙設(shè)備等食品機(jī)械工業(yè)化啟程的必然趨勢(shì),我國(guó)很多地區(qū)都出現(xiàn)用工難的問(wèn)題,這種問(wèn)題未來(lái)會(huì)越來(lái)越來(lái)嚴(yán)重與突出。要解決這方面的問(wèn)題就要減少工人的數(shù)量并保證產(chǎn)量,這時(shí)就要高度自動(dòng)化的機(jī)器來(lái)實(shí)現(xiàn)了。
二、高生產(chǎn)效率,是對(duì)生產(chǎn)效率要求越高越好。率可以節(jié)省成本,減少供貨時(shí)間。
三、節(jié)能環(huán)保,減少環(huán)境污染。減少包括噪聲、粉塵污染,并盡量減少?gòu)U棄物,在食品加工過(guò)程中尤為重要。