一、基礎(chǔ)參數(shù)
商用uv光解油煙凈化器設(shè)備默認(rèn)適配中型廚房，處理風(fēng)量常規(guī)為 6000m3/h ，可根據(jù)廚房規(guī)模靈活調(diào)整（小快餐店選 1000 - 3000m3/h，大型廚房選 15000 - 20000m3/h ）。
外形尺寸通用為長 1200mm× 寬 800mm× 高 600mm（不銹鋼 / 噴塑外殼通用），若安裝空間特殊（如層高不足、通道狹窄），可聯(lián)系定制調(diào)整。
電源需接220V 電源。額定功率約 500W ，因配置差異（如加裝智能屏、更換不銹鋼電場）會(huì)小幅波動(dòng)，以實(shí)際機(jī)型為準(zhǔn)。
二、核心性能
（一）油煙凈化率
在餐飲廚房常規(guī)炒菜、油炸工況下，凈化率穩(wěn)定≥98% ，可高效分解油脂、過濾顆粒物，直接滿足環(huán)保部門對(duì)油煙排放的嚴(yán)格要求（如顆粒物、非甲烷總烴指標(biāo)），避免超標(biāo)處罰。
（二）附加功能
內(nèi)置UV 光氫離子殺菌除異味裝置 ：通過紫外線 + 氫離子雙重作用，破壞大腸桿菌、霉菌等細(xì)菌結(jié)構(gòu)（殺菌率超 95% ），同步分解油煙異味（如炸物焦糊味、海鮮腥味），改善后廚及周邊空氣環(huán)境，減少顧客、鄰里投訴。
三、結(jié)構(gòu)與配置
（一）外殼材質(zhì)
不銹鋼外殼：耐腐蝕、防水性強(qiáng)，適配火鍋店（高水汽）、海鮮餐廳（油煙含鹽分）等高濕度、重油煙場景；臟污后用濕抹布可直接清潔，長期使用不易生銹變形。
噴塑外殼：成本更低，滿足普通中小餐飲店基礎(chǔ)防護(hù)需求；日常維護(hù)簡單，用抹布擦拭表面污漬即可。
（二）凈化單元（電場）
標(biāo)配：鋁制電場 性價(jià)比高，需每 1 - 2 個(gè)月深度清洗 1 次（拆卸后用專用清洗劑浸泡沖洗），清潔后可恢復(fù)凈化效率，適配常規(guī)餐飲場景。
可選：不銹鋼電場 耐腐蝕、壽命更長，適配每天炒菜超 12 小時(shí)的大型廚房（如學(xué)校食堂、廚房）；清洗周期可延長至 3 個(gè)月 / 次 。
（三）運(yùn)行監(jiān)控
基礎(chǔ)款：電流表（標(biāo)配） 設(shè)備門自帶電流表，通過電流波動(dòng)可初步判斷故障（電流過高→電場積油；電流過低→UV 燈管異常 ），無需拆機(jī)即可排查問題。
進(jìn)階款：恒壓智能顯示屏（可選） 除顯示電流，還能實(shí)時(shí)監(jiān)測電壓、運(yùn)行狀態(tài)，彈出故障代碼（如 “E01" 代表電場短路 ）；連鎖餐廳可遠(yuǎn)程監(jiān)控多門店設(shè)備，管理者在辦公室即可掌握后廚凈化器狀態(tài)，減少人工巡查成本。
（四）預(yù)處理系統(tǒng)
商用uv光解油煙凈化器設(shè)備兩側(cè)集成勻風(fēng)網(wǎng) + 初效過濾段 ：先攔截炒菜碎屑、大顆粒油霧（如油炸濺出的油滴），避免雜質(zhì)損傷 UV 燈管、電場，延長核心部件壽命；同時(shí)讓油煙氣流均勻通過凈化區(qū)，提升凈化穩(wěn)定性。初效過濾段建議每 1 - 2 周用清水 + 中性洗潔精清洗（晾干后裝回） 。
四、適用場景
覆蓋飯店、中餐廳、火鍋店、學(xué)校 / 企業(yè)食堂、廚房 等各類商用廚房，尤其適配：
居民區(qū)周邊餐飲店：需嚴(yán)格控制油煙異味，避免鄰里投訴導(dǎo)致停業(yè)。
衛(wèi)生要求高的場所（如烘焙店、日式料理店）：殺菌功能可輔助維持后廚衛(wèi)生，提升顧客用餐體驗(yàn)。
五、可選升級(jí)配置（額外付費(fèi)）
不銹鋼凈化電場 ：適配高頻率、重油煙場景，耐用性更強(qiáng)，減少維修頻次。
恒壓智能顯示屏 + 遠(yuǎn)程監(jiān)控 ：連鎖品牌多門店管理，支持遠(yuǎn)程查看設(shè)備狀態(tài)，優(yōu)化運(yùn)維效率。
六、安裝與維護(hù)說明
（一）安裝要求
需專業(yè)人員施工 ，設(shè)備前后預(yù)留≥500mm 通風(fēng)空間，確保油煙順暢通過；安裝位置遠(yuǎn)離水源（如水槽）、高溫設(shè)備（如爐灶），避免電器元件受潮、過熱損壞。
（二）日常維護(hù)
初效過濾段：每 1 - 2 周拆卸，清水沖洗后用中性洗潔精浸泡清潔，晾干后裝回。
電場清潔：鋁制電場每 1 - 2 個(gè)月拆卸，用專用清洗劑浸泡沖洗；不銹鋼電場每 3 個(gè)月清潔 1 次，步驟相同。
UV 燈管更換：使用 1 - 2 年后，若殺菌、除味效果明顯下降，需更換燈管（廠家提供配套配件）；更換前需斷電并等待 3 分鐘放電，避免觸電。
（三）安全警示
設(shè)備含高壓部件 ，維修、清洗前必須斷電，等待 3 分鐘以上（確保電容放電）再操作，防止觸電。
禁止觸碰內(nèi)部發(fā)光 UV 燈管 及帶電金屬件 （機(jī)身貼有 “DANGER" 警示標(biāo)識(shí)），避免燙傷、觸電風(fēng)險(xiǎn)。
（注：具體參數(shù)、配置以實(shí)際合同及設(shè)備銘牌為準(zhǔn)，采購時(shí)需確認(rèn)價(jià)格、售后服務(wù)（如上門維修時(shí)效、備用件提供等）。 ）
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