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行業(yè)產(chǎn)品

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北京科言儀信科技有限公司


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肉質(zhì)脂肪瘦肉率在線分析系統(tǒng)

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參  考  價(jià):￥9999 - ￥99999 /件
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)

    TRIMSCAN

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    代理商

  • 所在地

    北京市

聯(lián)系方式：王查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2025-06-24 21:53:28瀏覽次數(shù)：31次

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經(jīng)營模式：代理商

商鋪產(chǎn)品：20條

所在地區(qū)：北京北京市

聯(lián)系人：王 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介
測定時(shí)間 產(chǎn)量高達(dá)30噸/小時(shí) 產(chǎn)地類別 進(jìn)口
價(jià)格區(qū)間 1-5萬    

產(chǎn)量高達(dá)30噸/小時(shí)，
動(dòng)態(tài)稱重
配方和可追溯性管理器
用于自動(dòng)控制配方的軟件
與數(shù)據(jù)庫或 ERP集成
IP69K,   衛(wèi)生設(shè)計(jì)
無需冷藏

詳細(xì)介紹

TRIMSCAN

瘦肉/輔料的在線脂肪分析儀

應(yīng)用程序

在肉制品生產(chǎn)中，控制瘦肉/脂肪含量對(duì)于保證最終產(chǎn)品的均勻性和質(zhì)量以及減少因最終產(chǎn)品中瘦肉過多而造成的經(jīng)濟(jì)損失至關(guān)重要。

TRIMSCAN允許用戶確定在準(zhǔn)備過程中肉類批次中累積的脂 肪重量和百分比。此信息允許用戶自動(dòng)將瘦肉添加到當(dāng)前批次 中，以達(dá)到目標(biāo)脂肪百分比。

 渲染圖顯示了不同瘦肉貢獻(xiàn)線的排列。每條線提供一種瘦肉，TRLMSCAN    系統(tǒng)根據(jù)既定配方和批次應(yīng)具有的總脂肪百分比來 控制每條線的貢獻(xiàn)。

TRIMSCAN是一種磁感應(yīng)掃描儀，用于在線測量和控制切割/修整部分中的脂肪和瘦肉百分比。該掃描儀可以制備具有特定脂肪/瘦肉成分的肉類批次，從而可以獲得標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品并減少食譜中瘦肉/脂肪含量的分散。

肉質(zhì)脂肪瘦肉率在線分析系統(tǒng)

主要應(yīng)用

  • 測定肉盤中的脂肪/瘦肉含量

  • 測定大量肉類的商業(yè)價(jià)值。

  • 在線控制肉類批次中的脂肪/瘦肉含量

  • 自動(dòng)控制產(chǎn)品配方中的脂肪/瘦肉含量

  • 準(zhǔn)備具有特定脂肪/瘦肉含量的肉類批次。

該測量方法基于對(duì)脂肪組織和瘦肉組織對(duì)低強(qiáng)度可變磁場作用的 響應(yīng)的分析，該磁場可對(duì)整個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行檢查。

根據(jù)這一反應(yīng)，結(jié)合動(dòng)態(tài)稱重系統(tǒng)提供的體重?cái)?shù)據(jù)，采用智能算 法，為用戶提供實(shí)際累積脂肪和瘦肉的百分比值。

主要特點(diǎn)

  • 產(chǎn)量高達(dá)30噸/小時(shí)

  • 動(dòng)態(tài)稱重

  • 配方和可追溯性管理器

  • 用于自動(dòng)控制配方的軟件 

  • 與數(shù)據(jù)庫或 ERP 集成

  • IP69K,   衛(wèi)生設(shè)計(jì)

  • 無需冷藏


肉質(zhì)脂肪瘦肉率在線分析系統(tǒng)



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