隨著蘋果產量增加和產業(yè)的發(fā)展，提高蘋果產業(yè)效益成為保持蘋果產業(yè)穩(wěn)定、健康發(fā)展的關鍵，蘋果加工新產品開發(fā)是蘋果產業(yè)增效的一條重要途徑，蘋果醋酸發(fā)酵產品有良好的市場前景，*技術的應用與優(yōu)質醋酸發(fā)酵產品的開發(fā)是穩(wěn)定和促進其市場發(fā)展的基礎。 因為蘋果醋不僅口感好，而且有醒酒、美容、消除疲勞、促進消化等作用。因此，從未來趨勢看，蘋果醋必將成為新一輪的飲食風向標，引導大眾向健康、無公害食品靠近。
一種采用現代化技術工業(yè)化釀造蘋果醋生產線，該生產線采用現代技術二次液態(tài)發(fā)酵，先發(fā)酵為果酒，在從果酒轉化為蘋果原醋，適用于對蘋果大批量深加工，擴展銷路。工業(yè)化釀造產品質量更易把控，公司生產年產300噸蘋果原醋生產線。提供交鑰匙工程， 蘋果醋飲品全套設備、*供應蘋果醋加工工藝、供應蘋果醋加工技術、*提供蘋果醋全套生產技術、蘋果醋設備那家有，鄭州新豫人科貿有限公司*供應、生產蘋果醋成套機械設備
蘋果醋的功效：
經常服用蘋果醋，有下述功效：
1．軟化血管，預防高血壓
醋飲料是個*的佳品，能夠預防高血壓、高血脂等心血管疾病。日本大阪大學保健管理中心的一項研究報告則顯示，每天1杯蘋果醋，能降低血液中的總*含量。
此外，高血壓患者通常要限制攝鹽量，這對吃慣了重口味菜肴的人來說實在是難之又難。這時，以酸的醋代替咸的鹽不啻為一個的轉換方式，在滿足挑剔味覺的同時，避免了鈉鹽的攝入。
2．有助于鈣質吸收
提到醋與鈣的關系，首先映入人們腦海的恐怕就是骨頭在醋中慢慢軟化的情景。的確如此，蔡東聯主任說，在一定的酸性環(huán)境下，骨頭中的鈣離子容易游離出來，這無疑會增加鈣的溶解度，有助于鈣質的吸收。從這個意義上說，在日常飲食中適當加點醋，對于補鈣是頗有好處的。比如，在制作蛤類等海鮮時加點醋，可使貝殼中的礦物質更容易溶解在湯汁中，利于增加我們對鈣的攝取量。此外，在做魚時加點醋，同樣會有助于我們吸收魚體內的鈣質。
3.有助治療關節(jié)炎、痛風癥
4.控制及調節(jié)體重，使體態(tài)更優(yōu)美
5.強健腎臟，減輕小便頻密現象
6.幫助食物的消化和吸收
7.減輕喉部疼痛、痕癢及發(fā)炎的不適
8.預防傷風感冒，令呼吸暢
