豆豉醬自動攪拌炒鍋 燉雞夾層鍋產(chǎn)品介紹：

豆豉醬自動攪拌炒鍋 燉雞夾層鍋特點：
1、鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼立式蒸汽夾層鍋封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。 
2、可采用蒸汽，受熱面積大，熱效率高。 
3、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。 
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求。

概述：
通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱?？蓛A式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點?？蓛A式夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

使用注意
1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

產(chǎn)品圖片：

多種加熱方式可供客戶自由選擇，蒸汽加熱（必須有鍋爐），電加熱（導(dǎo)熱油），燃?xì)猓ㄌ烊粴饣蛞夯瘹猓?/span>