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諸城市佳鴻機(jī)械有限公司

當(dāng)前位置：諸城市佳鴻機(jī)械有限公司>>殺菌鍋>> DN700*1200果醬殺菌鍋 鴨血滅菌釜 雙層噴淋式滅菌設(shè)備

果醬殺菌鍋 鴨血滅菌釜 雙層噴淋式滅菌設(shè)備

參   考   價(jià): ￥ 86000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)DN700*1200

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：劉昱涵查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-11-13 14:12:33瀏覽次數(shù)：113次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.33Mpa
功率 3.3kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 900mm
盤(pán)子數(shù)量 8個(gè) 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3800*1400*2150mm
殺菌鍋主要由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。鍋體內(nèi)層采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

果醬殺菌鍋 鴨血滅菌釜 雙層噴淋式滅菌設(shè)備

殺菌鍋的工作原理是利用高溫和壓力來(lái)殺死食品中可能存在的微生物。在密閉的殺菌鍋內(nèi)，通過(guò)電加熱加熱水產(chǎn)生蒸汽，并維持一定的壓力。隨著壓力的增加，水的沸點(diǎn)也會(huì)升高，從而使得鍋內(nèi)的溫度隨之增加。當(dāng)壓力達(dá)到一定程度時(shí)，鍋內(nèi)溫度可達(dá)到足以殺死大多數(shù)細(xì)菌及其高度耐熱的芽孢的水平。

果醬殺菌鍋 鴨血滅菌釜 雙層噴淋式滅菌設(shè)備

殺菌鍋根據(jù)其控制方式、殺菌方式、罐體結(jié)構(gòu)以及鍋體材質(zhì)的不同，可以分為多種類(lèi)型。

  1. 控制方式：手動(dòng)控制型、電氣半自動(dòng)控制型、電腦半自動(dòng)控制型和電腦全自動(dòng)控制型。

  2. 殺菌方式：熱水循環(huán)式殺菌、蒸汽式殺菌和淋水式殺菌。

  3. 罐體結(jié)構(gòu)：?jiǎn)喂逇⒕㈦p層殺菌釜、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜、立式殺菌釜、電汽兩用殺菌釜以及旋轉(zhuǎn)式殺菌釜等。

  4. 鍋體材質(zhì)：全不銹鋼、半鋼以及碳鋼等。

殺菌鍋具有諸多優(yōu)點(diǎn)，如高效、可靠、自動(dòng)化程度高、易于操作等。因此，它廣泛應(yīng)用于罐頭、飲料、乳制品、肉制品等多種食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中



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