一、產(chǎn)品介紹
? 設備特點：本機屬于廚房設備。適用于廚房里的快餐、米飯生產(chǎn)線，將加工好的米飯打散，具有提升、傾倒、扒松、計量、分裝成型、輸送等功能，自動化程度高，計量準確，清潔衛(wèi)生。凡與米飯接觸部分均為不銹鋼制作并涂有優(yōu)質(zhì)特氟龍，不粘且符合食品衛(wèi)生要求。
整機采用SUS304不銹鋼制造，由提升機、計量成型機、輸送機組成；
本機引進*，采用可編程序控制；提升、傾倒、扒松、計量、分裝成型全自動；計量準確，飯量可調(diào)整；扒松電機日本品牌，經(jīng)久耐用；
電氣元件采用國外品牌，如負荷開關用ABB品牌、變頻器用施耐德品牌，可編程序控制器為西門子品牌，行程開關和光電開關選用歐姆龍品牌；拆卸方便，便于清洗。
? 工作過程：人工將盛有米飯的飯鍋放置在提升機的叉板上，提升機帶動飯鍋運動至工作位置，將飯鍋的米飯倒入裝飯機構料斗里，返回原起動位置，此兩個位置的動、停分別由兩個行程開關控制。
倒入分飯機構的米飯經(jīng)撥叉打散，進入下部的分料斗，氣缸1帶動上插板打開，讓米飯進入定量盒，此時氣缸2帶動下插板關閉，等米飯裝滿定量盒后，氣缸1帶動上插板關閉 ，氣缸2帶動下插板打開，使定量盒里的米飯落入盤，當分料斗滿時，接近開關發(fā)出信號，分飯機構上減速機停止工作，米飯不再落入分料斗。輸送機采用食品級的皮帶輸送成型成塊的飯團。
二、技術參數(shù)