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諸城市華之潤食品機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2024-08-05 15:18:43瀏覽次數(shù):139次
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簡介:蜂窩煮鍋設(shè)備外形結(jié)構(gòu)分為方形或者圓形,以一定壓力的蒸汽為熱源,蒸汽五面蜂窩板外加熱??梢宰龅奖葕A層鍋更嚴(yán)格的控制溫度和加熱時(shí)間。
設(shè)備介紹:
蜂窩煮鍋設(shè)備外形結(jié)構(gòu)分為方形或者圓形,以一定壓力的蒸汽為熱源,蒸汽五面蜂窩板外加熱??梢宰龅奖葕A層鍋更嚴(yán)格的控制溫度和加熱時(shí)間。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、安裝方便、操作簡單等特點(diǎn),可應(yīng)用于熟食鹵肉制品、蔬菜、海鮮水產(chǎn)品等各種食物的蒸煮鹵制或者焯水,還可以用于大型食堂、餐廳、酒店、廚房等熬湯、蒸煮、熬粥、炸制品等各行各業(yè)的食品加工,可以使食品加工企業(yè)提高質(zhì)量,縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的設(shè)備
設(shè)備特點(diǎn):
蜂窩煮鍋一般選用的鹵制鍋是蒸汽加熱的,這樣使用簡單、節(jié)省能源
1、蜂窩煮鍋由于蜂窩的形式,流體在通過蜂窩時(shí),形成充分的紊流和旋渦使換熱交換速率加快,比傳統(tǒng)的夾套換熱效率要高出2-3倍
2、蜂窩是由軟件設(shè)計(jì)模具來制造,能保證設(shè)備的穩(wěn)定和長期的使用
3、蒸汽五面蜂窩板外加熱
4、絲綿和底部可以分控,控制準(zhǔn)確,節(jié)省能源
5、五面保溫結(jié)構(gòu)
6、方形蜂窩煮鍋在容積同等的情況下,占地面積小于夾層鍋;可根據(jù)客戶提供的現(xiàn)場實(shí)際情況,來設(shè)計(jì)鍋的外形
7、夾層鍋屬于壓力容器,需要每年進(jìn)行檢測,蜂窩鹵煮鍋不需要年檢
8、一般情況下,蜂窩煮鍋相比普通的夾層鍋,承壓高、熱穿透高、升溫快、開鍋也快
9、相同生產(chǎn)的情況下,產(chǎn)量越大,投資購買蜂窩煮鍋的設(shè)備成本就越小于投資普通夾層鍋的成本。
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