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諸城市泰潤機(jī)械有限公司

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燒雞煙熏爐 燒雞煙熏爐型號

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2024-07-25 16:17:37瀏覽次數(shù):104次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
燒雞煙熏爐是專門做燒雞的設(shè)備,打破了傳統(tǒng)的燒烤的工藝,傳統(tǒng)是用鍋,把糖放到鍋里,利用糖燒焦后發(fā)的煙來熏產(chǎn)品。泰潤機(jī)械廠的煙熏爐是循環(huán)風(fēng)煙熏的方式。不會有上色不均勻的情況。

燒雞煙熏爐是集自動化,電氣化為一體的設(shè)備,設(shè)備有外置發(fā)煙箱,煙通過煙道進(jìn)入爐體內(nèi),循環(huán)風(fēng)烘干煙熏,使其上色均勻。

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燒雞煙熏爐可使?fàn)t內(nèi)的煙霧勻稱散布,從而使肉品設(shè)色勻稱,色澤美妙,保障食品較高的產(chǎn)品質(zhì)量。大視窗的人機(jī)界面,活潑宏觀地顯現(xiàn)設(shè)施運轉(zhuǎn)形態(tài),可正在運轉(zhuǎn)中隨時調(diào)動工夫、量度、濕度、排風(fēng)大小等形態(tài)參數(shù),操作無比容易。是肉品熟化進(jìn)程中必沒有可少的設(shè)施之一,本機(jī)存正在蒸煮、枯燥、加濕枯燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、蕩滌等性能。

由煙熏機(jī)箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。小型煙熏爐關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。 

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熏法其長處是:沒有含3,4-苯并芘致癌精神,熏制出的藥品保險牢靠;可少量縮小保守辦法正在廠房、設(shè)施等范圍的注資;能完成機(jī)器化、電氣化、陸續(xù)化消費工作,大大進(jìn)步消費頻率;其消費工藝容易、操作便當(dāng)、熏制工夫短、休息強(qiáng)度低沒有凈化條件,且對于貨物起防腐、保溫、保質(zhì)用。

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有各種不同的種類。

按照產(chǎn)量大小可以分為30.50.100.150.200.250.500.1000.

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100型香腸煙熏爐參數(shù)

煙熏爐總功率(kw): 12.5

煙熏爐外形尺寸(mm):1380×1340×1950

煙熏爐生產(chǎn)能力(kg):100

煙熏爐zui高可達(dá)高壓爐溫(℃):120

煙熏爐zui高可達(dá)低壓爐溫(℃):100

煙熏爐耗汽量(kg/h):50

煙熏爐重量(kg): 750

煙熏爐掛腸車(mm) 980×940×15601臺)

 


 

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