您好, 歡迎來到食品機械設(shè)備網(wǎng)! 登錄| 免費注冊| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
當(dāng)前位置:上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司>>冷庫>>冷庫造價>> 生鮮電商冷庫設(shè)計造價方案及注意事項(一) 生鮮電商冷庫設(shè)計造價
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
聯(lián)系方式:汪建軍查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-07-15 20:31:33瀏覽次數(shù):185次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)生鮮電商冷庫設(shè)計造價方案及注意事項(一)
"生鮮產(chǎn)品電商"之所以獨立一派,在于這個行業(yè)的特殊性,這個行業(yè)難在一個"鮮"字,它挑戰(zhàn)的是電商領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈的整合能力。生鮮類產(chǎn)品從前期種植到送達消費者手中,需歷經(jīng)多重環(huán)節(jié),并面臨標(biāo)準(zhǔn)化程度低、易損耗、難以儲藏、配送要求高以及品質(zhì)控制難度大等多方面問題,其中低溫配送和低溫存儲已成為生鮮電商的核心競爭力。
一、生鮮產(chǎn)品冷庫的規(guī)劃問題
①冷庫庫址宜選擇在城市規(guī)劃的物流園區(qū)內(nèi),且應(yīng)位于周圍集中居住區(qū)夏季zui大頻率風(fēng)向的下風(fēng)側(cè),并且應(yīng)選擇交通運輸方便、有可靠的水源和電源以及排水條件的地方,冷庫庫址的選擇還應(yīng)綜合考慮其他特殊的要求。生鮮電商冷庫設(shè)計造價方案及注意事項(一)
②冷庫規(guī)劃應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程要求,加工運輸線路宜短,應(yīng)避免迂回和交叉。
③根據(jù)生鮮產(chǎn)品的特性可以分為以下幾個溫度區(qū)間:肉類低溫冷藏庫-18~-23℃、水果保鮮冷藏庫0~5℃、熱帶水果冷藏庫5~12℃、紅酒葡萄酒冷藏庫8~16℃、高溫貨物打包加工間5~15℃等進行分間規(guī)劃。
④對于有異味或者易串味的貯藏食品應(yīng)和其他食品分開貯藏,冷庫中盡量避免多種產(chǎn)品同時存儲,比如獼猴桃在存儲過程中,會釋放出大量的乙烯,乙烯是一種植物代謝產(chǎn)物,具有催熟的作用,故獼猴桃不宜和其他果蔬一起存儲。
⑤對于經(jīng)常有人員進出的冷庫,冷藏門外側(cè)需設(shè)置冷風(fēng)幕或在其冷藏門的內(nèi)側(cè)設(shè)置耐低溫的透明塑料門簾,防止由于開門次數(shù)的增加導(dǎo)致庫內(nèi)冷氣外漏,并且冷庫門內(nèi)側(cè)應(yīng)設(shè)有應(yīng)急內(nèi)開門鎖裝置,并有醒目的標(biāo)識,防止人員被困。生鮮電商冷庫設(shè)計造價方案及注意事項(一)
上海雪藝制冷是從事藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、茶葉冷庫、超市冷庫、恒溫冷庫、、速凍冷庫、防爆冷庫、高溫冷庫、中溫冷庫、低溫冷庫、超低冷庫、土建冷庫、裝配式(活動冷庫)、生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、冷凍庫、民用冷庫、商用冷庫、物流冷庫、大中小型冷庫、氣調(diào)冷庫、高檔冷庫、低檔冷庫、玻璃鋼冷庫、彩鋼冷庫、不銹鋼冷庫、氟利昂冷庫和冷庫售后保養(yǎng)維修的制冷工程公司,冷庫施工團隊具有多年現(xiàn)場施工的經(jīng)驗歡迎你:
:李:
:
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),食品機械設(shè)備網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險,建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。