如何用冷庫(kù)儲(chǔ)藏蘋果？【蘋果保鮮冷庫(kù)】
如何用冷庫(kù)儲(chǔ)藏蘋果？蘋果雖好，但難于儲(chǔ)存。蘋果收獲的季節(jié)，種植戶們喜獲豐收的同時(shí)，也在為蘋果儲(chǔ)存而煩惱。隨著越來越多的蘋果向市場(chǎng)一涌而入，蘋果價(jià)格壓得很低了，要想賣個(gè)好價(jià)錢，得將蘋果儲(chǔ)存冷庫(kù)，來年再賣了。那么，怎樣科學(xué)正確的儲(chǔ)存蘋果呢？
如何用冷庫(kù)儲(chǔ)藏蘋果？【蘋果保鮮冷庫(kù)】簡(jiǎn)單說就是精挑細(xì)選預(yù)冷再放冷庫(kù)，保持通風(fēng)，保持濕度。具體方法：一般中、晚熟蘋果的適宜貯藏溫度為0℃，相對(duì)濕度為090％、采收后的果實(shí)經(jīng)挑選后放在露天（背陰處）預(yù)冷一晚上，清晨入庫(kù)。入庫(kù)后待果溫降到5℃左右再堆垛，在3~5天內(nèi)使平果溫度到達(dá)0℃。使用塑料薄膜小包裝的箱袋蘋果，也必須在果溫降至5℃以下再扎口封箱堆垛，某些不耐二氧化碳的品種（如富士等）可不扎口，并要定期抽查，防止二氧化碳中毒、堆垛要穩(wěn)固，zui高處要低于冷風(fēng)機(jī)風(fēng)口30厘米，堆垛要離墻20厘米，堆垛下要設(shè)置20厘米高的墊木，筐、箱之間要留有空隙，便于通風(fēng)對(duì)流換熱。在春、秋及寒冬季節(jié)，要盡量利用夜間庫(kù)外低溫通風(fēng)降溫但要防止凍害及鼠害。庫(kù)內(nèi)多處設(shè)置遙測(cè)溫度計(jì)，定時(shí)檢測(cè)。在庫(kù)溫偏離規(guī)定退回度值0.5～1度時(shí)，要立即開機(jī)或關(guān)機(jī)，每月份多次用標(biāo)準(zhǔn)溫度汁（2級(jí)）校對(duì)電子測(cè)溫儀。發(fā)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)溫度不均勻時(shí)，要適當(dāng)加大通風(fēng)量（冷風(fēng)機(jī)）或在通風(fēng)死角處增設(shè)軸流風(fēng)機(jī)加強(qiáng)對(duì)流換熱。在溫度過低處要用草簾遮蓋，減少對(duì)流換熱。嚴(yán)格控制冷庫(kù)打開時(shí)間，庫(kù)內(nèi)通風(fēng)換氣宜在清晨進(jìn)行。在不使用塑料袋小包裝時(shí)，可設(shè)置增濕器，也可地面潑水，防止果品干耗。
蘋果冷庫(kù)儲(chǔ)藏要科學(xué)，這樣蘋果才能存的久，出庫(kù)時(shí)的品相好。上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司是一家集大、中、小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝、服務(wù)及冷鏈為一體的制冷公司。專注冷庫(kù)十余載，主營(yíng)大、中、小型高溫果蔬庫(kù)、低溫凍品庫(kù)、急凍庫(kù)、果蔬花卉氣調(diào)庫(kù)、電子儀器恒溫庫(kù)、科研冷庫(kù)、組合庫(kù)、土建庫(kù), 各 大 中 小冷庫(kù)維修，冷庫(kù)保養(yǎng)等如您需要設(shè)計(jì)建造冷庫(kù)雪藝制冷]*
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