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所 在 地上海市
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更新時間:2024-07-08 17:19:26瀏覽次數(shù):197次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)100平方氣調(diào)冷庫造價,氣調(diào)保鮮冷庫優(yōu)點 冷庫造價
500噸水果保鮮冷庫價格預(yù)算
想建一個5百噸水果保鮮冷庫,冷庫安裝冷庫建造找哪家公司好 氣調(diào)保鮮冷庫又稱氣調(diào)貯藏是當(dāng)今的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào) 節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延 長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。500噸水果保鮮冷庫價格預(yù)算
想建一個5百噸水果保鮮冷庫,冷庫安裝冷庫建造找哪家公司好 不同種類的果蔬能忍受低溫的能力是各不相同的,不適宜的低溫和冷凍會影響果實正常的生理功能,引起產(chǎn)品的風(fēng)味品質(zhì)的變化或產(chǎn)生某些生理病害,這對貯藏是不利的。
保鮮冷庫對水果來講一般產(chǎn)于南方或夏季成熟的水果適宜的冷藏庫保鮮貯藏溫度較高,
例如菠蘿~6℃冷藏,
香蕉如在1適宜冷藏溫度為5℃左右,
柑橘宜在3℃以下冷藏時間太久則不能催熟,而且會凍壞。
而北方生長的水果,如秋季成熟的蘋果、梨等果實,一般都可在0℃左右的溫度環(huán)境中冷藏,
例如金冠、紅星蘋果適宜冷藏溫度為0.5~1℃,
雞冠、國光蘋果適宜冷藏溫度為-1~0℃,
刀豆、青豆適宜冷藏溫度為1~3℃。
因此果蔬冷藏庫保鮮貯藏時,應(yīng)根據(jù)種類不同,控制不同的冷藏貯藏溫度。
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