全自動烤冷面機(jī)是我公司*開發(fā)生產(chǎn)的型“烤冷面"生產(chǎn)設(shè)備。改變傳統(tǒng)的人工和面、人工添面的工藝，實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)。操作簡單，將面放進(jìn)面箱，水放進(jìn)水箱，一次性調(diào)整好給面給水的速度，就可以自動生產(chǎn)，自動抻條。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，出條規(guī)整、光澤度佳，筋性好。高質(zhì)量的產(chǎn)品強(qiáng)有力的保障了產(chǎn)品銷售。產(chǎn)量高，節(jié)省電費(fèi)，節(jié)省時間，節(jié)省人力，節(jié)約開資，降低成本，是烤冷面生產(chǎn)、批發(fā)*設(shè)備。購機(jī)現(xiàn)場培訓(xùn)，掌握全面生產(chǎn)技術(shù)。
業(yè)務(wù)管理：劉佳欣
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業(yè)務(wù)：

沈陽基石東方機(jī)械有限公司：出售烤冷面設(shè)備，批發(fā)烤冷面片。半自動民用電3kw烤冷面機(jī)每小時產(chǎn)量300張，半自動動力電5.5kw烤冷面機(jī)每小時產(chǎn)量600張。半自動烤冷面機(jī)需要2-3人操作，人工和面，人工投料。全自動民用電3kw烤冷面機(jī)每小時產(chǎn)量800張，全自動動力電7.5kw烤冷面機(jī)每小時產(chǎn)量1000張，全自動烤冷面機(jī)1人操作即可，機(jī)器自動和面，自動下水，自動投料的，省時省力。
烤冷面機(jī)操作說明

1、首先要檢查動力運(yùn)轉(zhuǎn)緊固部分有無異常情況，正常方可開機(jī)。

2、必須把缸筒、鉸龍、模具清理干凈。

3、面粉用50%左右水和好，成面團(tuán)狀。

4、開機(jī)后用清水把筒沖一下，使筒內(nèi)保持一定的濕度，把模具上涂上豆油，使面條光滑。

5、投料時要均勻，2-3秒投入一小塊，投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。

6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi)，出面后把面條用手拉直，面條達(dá)到8-9分熟，按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng)，以便使面條冷卻，利于擺成平板，成品面條是8-9分熟左右，如需薄一點(diǎn)時，可減少投料速度減少面條數(shù)量，zui后面放在工作臺上，按所需長度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。

沈陽基石烤冷面機(jī)，分為半自動，全自動，民用電，動力電?？纠涿鏅C(jī)機(jī)價(jià)格為4800元-12800元價(jià)格不等，隨機(jī)贈送配方和全程操作光盤，免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)?？纠涿鏅C(jī)需要您在當(dāng)?shù)刈约毫碣忞姍C(jī)，發(fā)貨到當(dāng)?shù)刂恍枰惭b電機(jī)即可使用?？纠涿鏅C(jī)分為主機(jī)和倒面機(jī)，制作烤冷面過程簡單，無技術(shù)含量，將面放入面箱，水放到水箱里，按照配方配比。面從機(jī)頭部位的模具孔里出來成型面，然后將面放入倒面滾上成面片狀，出來面片后可放到案板上進(jìn)行切割，切割尺寸為20*17長寬的面片，然后每25張放入真空包裝袋內(nèi)，再放入真空包裝機(jī)內(nèi)進(jìn)行真空，這樣就OK了。沈陽基石東方機(jī)械有限公司在沈陽成立14年沒有變過地址，如有意向的朋友可以來公司看些產(chǎn)品，本公司銷售上百種產(chǎn)品，小吃設(shè)備，冷飲設(shè)備，面食設(shè)備，*，歡迎全國各地的客戶來本公司參觀。

鐵板冷面松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，鮮辣醇香。炸冷面有有不同的火候?qū)⒕?，火小的松軟，火大的脆爽可口?BR>西格瑪提供的烤冷面機(jī)，直銷烤冷面機(jī)，濟(jì)南烤冷面機(jī)價(jià)格，冷面，烤冷面就會做出如此的美味。是小本創(chuàng)業(yè)者的好項(xiàng)目，好機(jī)械，好選擇。

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      烤冷面機(jī)發(fā)源地為黑龍江的雞西市。烤冷面的流行大概在1999年前后，有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道個有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面，柔軟，可直接食用。
 
      基石烤冷面，街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上，用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉(zhuǎn)，其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬，用鏟子切成均勻一截一截小塊，裝入小塑料碗中，插上長竹簽既可以食用，可放醋和蒜汁等其他調(diào)料。

有冷面的韌勁，還有辣醬的鮮味，蔥、香菜的香氣，口感微酸，很好吃。